می خواهید در مهمانی عصرانه خود یک غذای فانتزی بدهید ما به شما روش درست کردن پیراشکی قالبی را آموزش می دهیم غذایی که مورد پسند همه ی سنین است .
روش درست کردن پیراشکی قالبی ، مواد لازم
خمیر پیتزا یا پیراشکی ۱عدد
مرغ پخته خرد شده ۱٫۵ پیمانه
سس مایونز یاخامه ۴/۱ پیمانه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا ۲/۱ پیمانه
ریحان خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
روش درست کردن پیراشکی قالبی :
خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه.
خمیر را مطابق شکل به ۶ یا ۸ قسمت تقسیم کنید
قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید.
چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم.
مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید
لبه های خمیر را روی مواد برگردونید.
قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.
روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم..
حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر ۲۰۰ درجه قرار می دهیم
می توانید این غذا را با سس مورد علاقه خود سرو کنید .