اول دمای فر را روی دمای صدوهشتاد درجه سانتی گراد یا سیصد و شصت درجه فارنهایت گرم نمایید .
کره و پنیر و تخم مرغ را کمی با همزن بزنید تا یکنواخت شود.
نمک و فلفل را نیز در این مرحله اضاف کنید .
مواد لازم برای تهیه نان گردویی پنیری
گردو : به اندازه نیاز
بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
آرد : صد و هشتاد گرم
نمک و فلفل : اندکی
تخم مرغ : یک عدد
پنیر خامه ای : شصت گرم
کره نرم : شصت گرم
طرز تهیه نان گردویی پنیری
اول دمای فر را روی دمای صدوهشتاد درجه سانتی گراد یا سیصد و شصت درجه فارنهایت گرم نمایید .
کره و پنیر و تخم مرغ را کمی با همزن بزنید تا یکنواخت شود.
نمک و فلفل را نیز در این مرحله اضاف کنید .
آرد و بکینگ پودر را با هم در مایه گفته شده ، الک نمایید و خمیر صاف و یکدستی بدرست کنید (توجه کنید زیاد ورز ندهید).
از خمیر به اندازه گردو بردارید و خمیر را به صورت یک نوار بلند باز کنید ، از یک سمت یک تکه گردو سر نوار بچسبانید و به صورت حلزونی بپیچانید.
برای مدل گیس دو نوار هم اندازه درست کنید و به صورت ضربدری بپیچانید و سطح آن را مغز گردو بچسبانید.
نان ها را در سینی فر قرار دهید و به مدت بیست دقیقه در فر بگزارید تا شیرینی شما پخته شود نوش جان
یک بسته سوپ ورمیشل “هاتی کارا” را دریک لیوان آب سرد بریزید و به مدت هفت دقیقه
روی شعله بگزارید تا حرارت ببیند . به مخلوط حاصل سه عدد تخم مرغ ، دو عدد سیب زمینی پخته رنده زده ، یک فنجان خامه و مقداری زعفران اضافه کنید .
میزان صد گرم پنیر پیتزا را نصفش را به مخلوط و نصف بقیه را به سطح گراتن اضاف کنید . ظرف را داخل مایکروفر صدو هشتاد درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت بگزارید به منظور برشته شدن سطح گراتن گریل مایکروفر را به مدت پنج دقیقه روشن کنید .گراتن سیب زمینی و ورمیشل شما آماده است . نوش جان
مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی و ورمیشل
سیب زمینی پخته ۲ عدد
پنیر پیتزا صد گرم
زعفران به اندازه نیاز
خامه یک فنجان
تخم مرغ ۳عدد
سوپ ورمیشل هاتی کارا
طرز تهیه گراتن سیب زمینی و ورمیشل
یک بسته سوپ ورمیشل “هاتی کارا” را دریک لیوان آب سرد بریزید و به مدت هفت دقیقه
روی شعله بگزارید تا حرارت ببیند . به مخلوط حاصل سه عدد تخم مرغ ، دو عدد سیب زمینی پخته رنده زده ، یک فنجان خامه و مقداری زعفران اضافه کنید .
میزان صد گرم پنیر پیتزا را نصفش را به مخلوط و نصف بقیه را به سطح گراتن اضاف کنید . ظرف را داخل مایکروفر صدو هشتاد درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت بگزارید به منظور برشته شدن سطح گراتن گریل مایکروفر را به مدت پنج دقیقه روشن کنید .گراتن سیب زمینی و ورمیشل شما آماده است . نوش جان
* اول فر را روی دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت (صد و هفتاد و پنج درجه سانتی‌گراد) تبگزارید
* کره، روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکنواختی بدست بیاید . بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید .
* اول آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نمایید . بعد آن‌ها را به بقیه مواد اضاف کنید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد.
* از خمیر درست شده، توپ‌های کوچک هم اندازه درست کنید. توپ‌ها را در مقداری شکر بغلتانید و به فاصله پنج سانتیمتری از هم، در سینی فر بچینید.
* شیرینی‌ها را ده الی دوازده دقیقه درون فر گرم شده بگزارید تا سطح زیرین آن‌ها کمی تیره شود. بعد آن ها را از فر بیرون بیاورید تا سرد شوند.
شیرینی‌ها آماده‌اند این شیرینی برای عرانه با چای بسیار خوب است
مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری
نمک یک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر دو قاشق چای خوری
آرد سه و نیم پیمانه
وانیل دو قاشق چای خوری
تخم مرغ دو عدد
شکر یک و نیم پیمانه + مقدار کمی برای تزئین
کره دو سوم پیمانه
روغن شیرینی پزی دو سوم پیمانه
طرز تهیه شیرینی شکری
* اول فر را روی دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت (صد و هفتاد و پنج درجه سانتی‌گراد) تبگزارید
* کره، روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکنواختی بدست بیاید . بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید .
* اول آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نمایید . بعد آن‌ها را به بقیه مواد اضاف کنید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد.
* از خمیر درست شده، توپ‌های کوچک هم اندازه درست کنید. توپ‌ها را در مقداری شکر بغلتانید و به فاصله پنج سانتیمتری از هم، در سینی فر بچینید.
* شیرینی‌ها را ده الی دوازده دقیقه درون فر گرم شده بگزارید تا سطح زیرین آن‌ها کمی تیره شود. بعد آن ها را از فر بیرون بیاورید تا سرد شوند.
شیرینی‌ها آماده‌اند این شیرینی برای عرانه با چای بسیار خوب است
