لواشک,لواشک با کیوی,لواشک خانگی,لواشک دست ساز,لواشک کیوی,لواشک میوه,مدل لباس مجلسی 2015,لواشک خانگی طرز تهیه لواشک کیوی
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک کیوی لواشک
پوست کیوی ها را بکنید و ریز ریز کنید و روی شعله ملایم قرار دهید اول کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن قرار دهید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید شعله بخاری را به حداقل برسانید و با فاصله ( روی پایه به فاصله ده سانتی متری ) روی بخاری قرار دهید ویا روی رادایاتور شوفاژ قرار دهید تا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید .
مواد لازم برای درست کردن لواشک کیوی
شکر به اندازه نیاز
کیوی دو کیلو گرم
روش درست کردن لواشک کیوی
پوست کیوی ها را بکنید و ریز ریز کنید و روی شعله ملایم قرار دهید اول کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن قرار دهید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید شعله بخاری را به حداقل برسانید و با فاصله ( روی پایه به فاصله ده سانتی متری ) روی بخاری قرار دهید ویا روی رادایاتور شوفاژ قرار دهید تا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید .
لواشک خانگی,مدل لباس زنانه,لواشک سیب و بادام,آموزش درست کردن انواع لواشک با سیب,لواشک سیب,لواشک میوه ای,تهیه لواشک
آموزش درست کردن انواع لواشک با سیب لواشک میوه ای
روش اول :
فر را با دمای ۱۷۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب آشپزی با ابعاد ۱۵ در ۱۰ در ۱ اینچ را با لایهای پلاستیک بپوشانید. در گوشهها پلاستیک را تا کنید. سس سیب را در قالب بریزید و آن را پخش کنید طوری که در همه قسمتها یک چهارم اینچ قطر داشته باشد.
روش دوم :
به مدت ۱۲ تا ۱۳ ساعت یا تا زمانی که لواشک خشک شود ( سطح آن ممکن است کمی چسبناک باشد ) آن را در فر بگذارید و هر از گاهی قالب را بچرخانید. ( اگر دستگاه خشک کن دارید، روی کاغذ مخصوص خشک کن را کمی چرب کنید. سس سیب را روی این برگه بریزید و طوری آن را پخش کنید که در همه نقاط یک چهارم اینچ قطر داشته باشد. سپس آن را در ۱۳۵ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۳ ساعت یا تا زمانی که لواشک خشک شود در خشک کن بگذارید [سطح لواشک ممکن است کمی چسبنده باشد]. اگر لازم شد، در یک ساعت آخر لواشک را برگردانید تا سطح زیرین آن هم خوب خشک شود.)
به کمک گوشههای پوشش پلاستیکی، لواشک را از قالب جدا کنید؛ بگذارید کاملاً خنک شود. لواشک میوه را به صورت یک استوانه لول کنید. آن را در یک پوشش پلاستیکی قرار دهید. (در صورت استفاده از خشککن، لواشک را از ورق خشک کن جدا کنید. آن را به صورت یک استوانه لول کنید و در یک پوشش پلاستیکی قرار دهید.) میتوانید لواشک را به مدت یک ماه در دمای اتاق، ۳ ماه در یخچال و تا ۱ سال در فریزر نگهداری کنید.
میوه ها خواص زیادی دارند و اگر در حد متعادل مصرف شود هیچ ضرری برای بدن ندارد اگر جز افرادی هستید که به لواشک علاقه خاصی نسبت به دیگر تنقلات دارید برای این که کمتر به معده و سلامت خود آسیب برسانید بهتر است این لواشک را خودتان در منزل درست کنید در این پست آموزش درست کردن انواع لواشک با سیب را بیان می کنیم .
لواشک میوه ای اگر به صورت بهداشتی و خانگی تهیه شوند، به دلیل آن که نسبت به لواشکهای صنعتی از نمک، شکر، اسید و مواد نگهدارنده تهیه نمیشوند، خواص تغذیهای و درمانی موثرتری خواهند داشت.
با پوره سیب، پوره توت فرنگی، گیلاس، یا بلوبری لواشک های مورد علاقه خود را درست کنید.
خشک کردن سس سیب ( سیبی که پخته و صاف شده است )، طعم طبیعی آن را نمایانتر میکند، ماندگاری آن را هم طولانیتر کرده و میان وعدهای سالم هم برای بچهها و هم بزرگترها است. حالا پوره توت فرنگی، گیلاس، یا بلوبری را هم به این دستور میان وعده ساده اضافه کنید تا لواشک مورد علاقه خود را بدست بیاورید.
روش تهیه لواشک سیب
روش اول :
فر را با دمای ۱۷۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب آشپزی با ابعاد ۱۵ در ۱۰ در ۱ اینچ را با لایهای پلاستیک بپوشانید. در گوشهها پلاستیک را تا کنید. سس سیب را در قالب بریزید و آن را پخش کنید طوری که در همه قسمتها یک چهارم اینچ قطر داشته باشد. روش دوم :
به مدت ۱۲ تا ۱۳ ساعت یا تا زمانی که لواشک خشک شود ( سطح آن ممکن است کمی چسبناک باشد ) آن را در فر بگذارید و هر از گاهی قالب را بچرخانید. ( اگر دستگاه خشک کن دارید، روی کاغذ مخصوص خشک کن را کمی چرب کنید. سس سیب را روی این برگه بریزید و طوری آن را پخش کنید که در همه نقاط یک چهارم اینچ قطر داشته باشد. سپس آن را در ۱۳۵ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۳ ساعت یا تا زمانی که لواشک خشک شود در خشک کن بگذارید [سطح لواشک ممکن است کمی چسبنده باشد]. اگر لازم شد، در یک ساعت آخر لواشک را برگردانید تا سطح زیرین آن هم خوب خشک شود.)
به کمک گوشههای پوشش پلاستیکی، لواشک را از قالب جدا کنید؛ بگذارید کاملاً خنک شود. لواشک میوه را به صورت یک استوانه لول کنید. آن را در یک پوشش پلاستیکی قرار دهید. (در صورت استفاده از خشککن، لواشک را از ورق خشک کن جدا کنید. آن را به صورت یک استوانه لول کنید و در یک پوشش پلاستیکی قرار دهید.) میتوانید لواشک را به مدت یک ماه در دمای اتاق، ۳ ماه در یخچال و تا ۱ سال در فریزر نگهداری کنید.
لواشک سیب و توت فرنگی
مثل روش بالا عمل کنید، فقط نصف فنجان سس سیب کمتر بریزید و به جای آن همین مقدار توت فرنگی تازه پوره شده اضافه کنید.
ارزش غذایی :۳۰ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم شکر، ۷٪ ویتامین C.
لواشک سیب و گیلاس
مثل روش بالا عمل کنید، فقط نصف فنجان سس سیب کمتر بریزید و به جای آن همین مقدار گیلاس تازه پوره شده اضافه کنید. ( پس از ریختن گیلاسها سریعاً آن را با سس سیب مخلوط کنید تا از قهوهای شدن آن جلوگیری شود. )
ارزش غذایی : ۳۲ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم شکر، ۲٪ ویتامین C.
لواشک سیب و توت فرنگی و بلوبری
مثل روش بالا عمل کنید، فقط نصف فنجان سس سیب کمتر بریزید و به جای آن یک چهارم فنجان توت فرنگی و یک چهارم فنجان بلوبری تازه پوره شده اضافه کنید. زمان خشک شدن را هم یک ساعت افزایش دهید.
ارزش غذایی : ۳۱ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم شکر، ۵٪ ویتامین C.
لواشک سیب اسپایسی
مثل روش بالا عمل کنید، فقط یک قاشق چایخوری چاشنی پای سیب، چاشنی کیک کدو حلوایی، پودر کاری یا زنجبیل پودر شده هم به سس سیب اضافه کنید.
ارزش غذایی : ۳۶ کالری، ۲٪ ویتامین C و ۱٪ آهن.
لواشک سیب و بادام
مثل روش بالا عمل کنید، فقط یک چهارم قاشق چایخوری عصاره بادام درختی یا لیمو هم به سس سیب اضافه کنید.
این لواشک هیچ گونه مواد نگهدارنده ندارد و برای بدن بسیار مفید است .