مواد لازم برای درست کردن سالاد کدوسبز به سبک یونانی
▪ نمک و فلفل: به اندازه نیاز
▪ سیر رنده شده: ۱ حبه
▪ آب و پوست نصف لیمو، روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
▪ پنیرفتا خرد شده: یک چهارم لیوان
▪ پیازچه خرد شده: ۱ عدد
▪ شوید خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
▪ نعناع خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
▪ کدوی رنده شده: دویست گرم
طرز تهیه سالاد کدوسبز به سبک یونانی
▪ کدو، نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا را با هم مخلوط نمایید .
▪ لیمو، سیر، آب لیمو، پوست نمک و فلفل را با هم مخلوط نمایید .
▪ سبزی ها را با سس لیمو مخلوط نمایید و برای چند ساعت در یخچال بگزارید .
این سالاد از سالاد های محلی یونان است