روش درست کردن شیرینی انگشتی بادامی ، طرز تهیه :
آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه ای الک می کنیم.
کره خرد شده و پودر بادام را نیز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز می دهیم.
از خمیر کمی برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم می دهیم و یا خمیر را گرد می کنیم.
شیرینی ها را کف سینی می چینیم و در فر قرار می دهیم.
در این مدل مقداری از خمیر را به شکل انگشت و مقداری را به شکل توپی فرم دادیم.
خانم هایی که می خواهید در ایام نوروز شیرینی خانگی درست کنید ببینید در این جا روش درست کردن شیرینی انگشتی بادامی در ادامه مطلب .
روش درست کردن شیرینی انگشتی بادامی ، مواد لازم :
آرد
۲۲۰ گرم
آرد برنج
۱/۵ قاشق سوپخوری
پودر شکر
۶۰ گرم
پودر بادام
۲ قاشق غذاخوری
کره خرد شده
۱۸۰ گرم
شکلات
برای تزئین
روش درست کردن شیرینی انگشتی بادامی ، طرز تهیه :
آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه ای الک می کنیم.
کره خرد شده و پودر بادام را نیز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز می دهیم.
از خمیر کمی برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم می دهیم و یا خمیر را گرد می کنیم.
شیرینی ها را کف سینی می چینیم و در فر قرار می دهیم.
در این مدل مقداری از خمیر را به شکل انگشت و مقداری را به شکل توپی فرم دادیم.
بعد از پخت، شیرینی های بادامی را با شکلات و کرم فندقی آب شده مانند تصویر تزیین کنید.
