هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .
آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
انواع پاستا و ماکارونی مخصوصا سبوس دار در انواع رژیم های لاغری توصیه شده ، البته به میزان حساب شده ! چون دارای مواد لازم برای بدن و سیر کنندگی بالا میباشد .
کالری کل غذا ۱۲۵۰ کالری هست . میتونید تخمه آفتابگردان رو حذف کنید و کالریش رو کمتر کنید .
مواد لازم برای تهیه فتوچینی رژیمی
مغر تخمه آفتابگردان دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده مقداری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
هویج بلند سه عدد
کدو سبز بلند سه عدد
سیر پنج حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
فتوچینی یا ماکارونی نواری دویست و پنجاه گرم ( نصف بسته )
طرز تهیه فتوچینی رژیمی
هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .
آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .
