لوبیا و نخود را که به مدت دوازده ساعت خیس خورده با گوشت و مقداری آب بار بگزارید. بعد چغندر را ریز ریز خرد کنید آن را با قیسی، برگه هلو و زرد آلو (و غیره) در قابلمه بریزید تا بپزد. بعد از پخته شدن اگر مزه اش خیلی شیرین بود، یک قاشق آبغوره (و یا سرکه) به آن اضاف کنید تا ترش شود
مواد لازم برای تهیه خورشت میوه خشک
گوجه برقانی هفتاد و پنج گرم
آلو بخارا هفتاد و پنج گرم
برگه زرد آلو هفتاد و پنج گرم
آلو قیسی هفتاد و پنج گرم
چغندر یک عدد
آب غوره
لوبیا قرمز پنجاه گرم
نخود صد گرم
گوشت گوسفند پانصد گرم
طرز تهیه خورشت میوه خشک
لوبیا و نخود را که به مدت دوازده ساعت خیس خورده با گوشت و مقداری آب بار بگزارید. بعد چغندر را ریز ریز خرد کنید آن را با قیسی، برگه هلو و زرد آلو (و غیره) در قابلمه بریزید تا بپزد. بعد از پخته شدن اگر مزه اش خیلی شیرین بود، یک قاشق آبغوره (و یا سرکه) به آن اضاف کنید تا ترش شود
غذا با قارچ,غذای حاضری,سیب زمینی,غذای فوری,غذا با گوشت,غذا با گوشت مرغ طرز تهیه کنسومه قارچ,غذا با مرغ,مدل لباس شب
غذا با گوشت مرغ طرز تهیه کنسومه قارچ سیب زمینی
آرد را در نصف کره تفت دهید کمی و استاک را کم کم اضافه نمایید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی که بجوش آمد سیب زمینی های نگینی شده را اضافه کنیم و بگزاریم بپزد.
( در این مرحله میتوانید از دو لیوان شیر هم استفاده نمایید و از مقدار آب مرغتان کم کنید)
مواد لازم برای تهیه کنسومه قارچ
نمک کمی
فلفل کمی
آب گوشت چهار فنجان
کره پنجاه گرم
آرد سفید یک قاشق سوپخوری
سیب زمینی دویست گرم
قارچ دویست گرم
گوشت سینه مرغ بدون پوست سیصد گرم
طرز تهیه کنسومه قارچ
آرد را در نصف کره تفت دهید کمی و استاک را کم کم اضافه نمایید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی که بجوش آمد سیب زمینی های نگینی شده را اضافه کنیم و بگزاریم بپزد.
( در این مرحله میتوانید از دو لیوان شیر هم استفاده نمایید و از مقدار آب مرغتان کم کنید)
در تابه ای قارچها را با کره تفت دهید و به همراه مرغ ها به کنسومه اضافه می کنیم.
نمک و فلفل غذا را اندازه کرده و میگذاریم تا جا بیافتد.
میتوالنید در هنگام سرو یا در آخر پخت کنسومه برای طعم بهتر و تزیین از کمی خامه استفاده نمایید .
علت استفاده از فلفل سفید عوض نشدن رنگ کنسومه است.
مخصوصا اگه مرغ پخته داشته باشید.(میتونید توی بخار پز یا ماکروفر هم سینه مرغ تکه تکه شده رو در زمان کوتاهی تهیه کنید)
پیشواز رایتل,کد پیشواز علیرضا افتخاری,راینواز,کد آهنگ پیشواز,راینواز علیرضا افتخاری کد آهنگ پیشواز رایتل چشم به راه,پیشواز,آشپزی ایرانی با مرغ
راینواز علیرضا افتخاری کد آهنگ پیشواز رایتل چشم به راه پیشواز رایتل
فعال سازی پیشواز رایتل کد آهنگ چشم به راه با صدای علیرضا افتخاری نحوه فعال سازی : on + فعال سازی + کد پیشواز = ارسال به ۲۰۳۰ ، هزینه پیشواز ۳۰۰ تومان می باشد .
سایت ابانک پیشواز سنتی ، پیشواز رایتل کد آهنگ چشم به راه با صدای علیرضا افتخاری تقدیم به شما .
پیشواز رایتل کد آهنگ چشم به راه با صدای علیرضا افتخاری
کد آهنگ : ١٣٠١٣١
نام آهنگ : چشم به راه
خواننده : علیرضا افتخاری
فعال سازی پیشواز رایتل کد آهنگ چشم به راه با صدای علیرضا افتخاری نحوه فعال سازی : on + فعال سازی + کد پیشواز = ارسال به ۲۰۳۰ ، هزینه پیشواز ۳۰۰ تومان می باشد .
