انواع پیتزا,پیتزا,پیتزا خانگی,طرز تهیه پیتزای پیک نیک پیتزا گوشت و قارچ,طرز تهیه پیتزای پیک نیک,پیتزا گوشت,پیتزا قارچ,پیتزای پیک نیک,آشپزی ایرانی ته چین مرغ,طرز تهیه انواع پیتزا
طرز تهیه پیتزای پیک نیک پیتزا گوشت و قارچ طرز تهیه انواع پیتزا
گوشت چرخ کرده را بهمراه چاشنی ها در یک قابلمه تفت دهید تا رنگ آن قهوه ای شود و آن را هم بزنید و تکه های گوشت را از هم جدا کنید . مخلوط گوشت را روی دستمال کاغذی قرار داده و به آن نمک بزنید و صبر کنید تا روغن و آب آن خارج شود . رول های مثلثی نان را از هم جدا کرده و در همان قابلمه روغنی قرار دهید . آنها را کنار هم قرار دهید تا به شکل نان پیتزا درآید . نیمی از سس پیتزا را روی خمیر بریزید .مخلوط گوشت چرخ کرده را با قاشق روی سس بریزید . قارچ ، فلفل سبز و زیتون ها را روی گوشت بریزید . باقیمانده سس را روی مواد ریخته و در آخر روی سس را پنیر و پونه بریزید . قابلمه را روی یک توری روی زغال های گداخته بگزارید . روی قابلمه را درپوش بگزارید و به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت آن را بپزید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود .
مواد لازم برای طرز تهیه پیتزای پیک نیک
پونه خشک: ۱ قاشق چای خوری
پنیر ریز شده موزرلا: صد و بیست گرم
فلفل سبز دلمه ای خرد شده : ۱ سوم فنجان
زیتون بی دانه و قاچ شده: هفتاد گرم
قارچ خرد شده بدون آب : صد و بیست گرم
سس پیتزا: دویست و پنجاه گرم
رول کروسان: دویست و پنجاه گرم
نمک: نیم قاشق چای خوری
پیاز متوسط خرد شده: ۱ عدد
گوشت گاو چرخ کرده: چهارصد گرم
طرز تهیه پیتزای پیک نیک
گوشت چرخ کرده را بهمراه چاشنی ها در یک قابلمه تفت دهید تا رنگ آن قهوه ای شود و آن را هم بزنید و تکه های گوشت را از هم جدا کنید . مخلوط گوشت را روی دستمال کاغذی قرار داده و به آن نمک بزنید و صبر کنید تا روغن و آب آن خارج شود . رول های مثلثی نان را از هم جدا کرده و در همان قابلمه روغنی قرار دهید . آنها را کنار هم قرار دهید تا به شکل نان پیتزا درآید . نیمی از سس پیتزا را روی خمیر بریزید .مخلوط گوشت چرخ کرده را با قاشق روی سس بریزید . قارچ ، فلفل سبز و زیتون ها را روی گوشت بریزید . باقیمانده سس را روی مواد ریخته و در آخر روی سس را پنیر و پونه بریزید . قابلمه را روی یک توری روی زغال های گداخته بگزارید . روی قابلمه را درپوش بگزارید و به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت آن را بپزید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود .
