مواد لازم برای تهیه ترشی انار
آب انار……………………………...۲ پیمانه
نمک و سرکه سفید……………….به اندازه نیاز
فلفل سیاه نکوبیده………………..۱ قاشق مرباخوری
سیر خرد شده…………………….۱ بوته
گوجه مینیاتوری……………………ده عدد
ساقه کرفس ریز خرد شده……….۲ پیمانه
فلفل شیرین……………………….۴ عدد
فلفل کبابی تند…………………….۲ عدد
انار دانه شده………………………۳ عدد بزرگ
گل کلم ریز خرد شده……………..دویست گرم
طرز تهیه ترشی انار
همه مواد را قاطی کنیم در شیشه بریزیم و روی آن سرکه می‌ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. بعد از یک ماه ترشی آماده مصرف است. لذتش را ببرید