املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه املت

املت,آشپزی ایرانی مرغ,طرز تهیه املت قارچ,غذای ساده,طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه,انواع املت,غذای حاضری,املت قارچ,املت قارچ و مارچوبه,املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه

املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه املت

برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم. مایه اصلی تمام املت‌ها بهه همین طریق تهیه می‌شود و به نسبت احتیاج مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد کنیم. مارچوبه و قارچ و نمک و فلفل را قاطی کنیم و ۳ تکه املت درست می‌کنیم و بین هر کدام کمی از مایه قارچ و مارچوبه می‌ریزیم.

مواد لازم برای تهیه املت قارچ و مارچوبه

نمک  :   به اندازه نیاز

فلفل  :   به اندازه نیاز

قارچ  :  یک فنجان

مارچوبه  :  یک فنجان

روغن  :  شش قاشق سوپخوری

شیر هموژنیزه  :  نه قاشق سوپخوری

تخم مرغ  :  نه عدد

طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه

برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
مایه اصلی تمام املت‌ها بهه همین طریق تهیه می‌شود و به نسبت احتیاج مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد کنیم.
مارچوبه و قارچ و نمک و فلفل را قاطی کنیم و ۳ تکه املت درست می‌کنیم و بین هر کدام کمی از مایه قارچ و مارچوبه می‌ریزیم.

مطالب بیشتر از سایت ما

جدیدترین مدل کفش های مردانه مارک دار 95 کفش اسپرت پسرانه مارک دار

راهکاری برای تمیز کردن مایکروفر مایکروفر

جدیدترین مدل پالتوهای خزدار ویژه زمستان 95 مدل پالتو دخترانه

راهکارهایی برای تازه نگه داشتن نان نگهداری نان

دکوراسیون و چیدمان خانه نصب تابلو و قاب عکس به دیوار تابلو

طرز تهیه املت اسفناج مکزیکی غذای خارجی املت اسفناج مکزیکی

طرز تهیه خوراک تخم مرغ رنگی غذای فانتزی غذای فانتزی

خاگینه ذرت طرز تهیه خاگینه ذرت آب آناناس

غذای چینی طرز تهیه املت چینی املت

مدل مانتو سال 95 برند سوئیت دولچه مانتو