مدل لباس مجلسی,املت عدس,غذا با تخم مرغ,املت,کلم بروکلی,غذا با حبوبات,غذا با حبوبات طرز تهیه املت عدس
غذا با حبوبات طرز تهیه املت عدس کلم بروکلی
عدس را در قابلمه‌ای بریزید و حدود بیست و پنج دقیقه بپزید. بعد کلم‌های ریز ریز شده را به آن اضاف کنید و اجازه دهید یکی، دو دقیقه دیگر جوز بزند . روغن را کف یک تابه مناسب بریزید و حلقه‌های پیاز را در آن بریزید. ظرف را در فر سرد قرار دهید و فر را با دمای دویست درجه سانتی‌گراد یا چهارصد درجه فارنهایت روشن کنید تا در مدت بیست و پنج دقیقه بپزد.
مواد لازم برای تهیه املت عدس
نمک و فلفل سیاه به اندازه نیاز
گوجه فرنگی کوچک حلقه شده دویست گرم
آب یا شیر ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۸ عدد
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
پیاز قرمز حلقه شده ۲ عدد
کلم بروکلی خردشده دویست و بیست و پنج گرم
عدس نصف پیمانه
طرز تهیه املت عدس
عدس را در قابلمه‌ای بریزید و حدود بیست و پنج دقیقه بپزید. بعد کلم‌های ریز ریز شده را به آن اضاف کنید و اجازه دهید یکی، دو دقیقه دیگر جوز بزند . روغن را کف یک تابه مناسب بریزید و حلقه‌های پیاز را در آن بریزید. ظرف را در فر سرد قرار دهید و فر را با دمای دویست درجه سانتی‌گراد یا چهارصد درجه فارنهایت روشن کنید تا در مدت بیست و پنج دقیقه بپزد.
تخم‌مرغ‌ها را به همراه شیر یا آب، کمی نمک و فلفل در کاسه‌ای هم بزنید و سبزیجات و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه نمایید . عدس و کلم را آبکشی کنید ودر تابه پیاز بریزید.
مخلوط تخم‌مرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و آن را دوباره به مدت ده دقیقه در فر قرار دهید و با استفاده از یک کفگیر مواد املت را به مرکز تابه هدایت کنید تا تخم‌مرغ‌هایی که هنوز شل هستند به اطراف تابه بروند، بعد آن را دوباره به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید تا تخم‌مرغ‌ها سفت شود.
دستور پخت املت گل کلم,طرز تهیه املت گل کلم,املت گل کلم,املت سبزیجات,غذای حاضری,روش درست کردن املت گل کلم,آشپزی آسان,املت,املت گل کلم طرز تهیه املت گل کلم,آشپزی ساده,آشپزی ایرانی با مرغ,غذا با تخم مرغ,غذای ساده,روش پخت املت گل کلم
املت گل کلم طرز تهیه املت گل کلم آشپزی ایرانی با مرغ
طرز تهیه :
گل کلم را در ربع فنجان آب بخار بپزید . وقتی که نرم شد گلهای کوچک آن را تکه تکه نمایید و در تخم مرغ هم بزنید و نمک سوده کنید و در ماهی تابه سرخ کنید بعد از اینکه همه گلها را سرخ شدند و در ظرف خالی کردید ، رویش عصاره لیموترش بریزید .
مواد لازم برای تهیه املت گل کلم
گل کلم کوچک یک عدد
روغن به اندازه نیاز
نمک به اندازه نیاز
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه املت گل کلم
طرز تهیه :
گل کلم را در ربع فنجان آب بخار بپزید . وقتی که نرم شد گلهای کوچک آن را تکه تکه نمایید و در تخم مرغ هم بزنید و نمک سوده کنید و در ماهی تابه سرخ کنید بعد از اینکه همه گلها را سرخ شدند و در ظرف خالی کردید ، رویش عصاره لیموترش بریزید .
املت تخم مرغ با سبزیجات,املاح و مواد معدنی,املت,املت تخم مرغ طرز تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات,طرز تهیه املت تخم مرغ,طرز تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات,طرز تهیه املت تخم مرغ و سوسیس,آشپزی ایرانی رزا منتظمی,املت با سبزی
۴. بعد از حدود ۵-۶ دقیقه که تخم مرغ خوب پخته شد و خودش را گرفت، مخلوط سبزیجات پخته را روی یک نیمه تخم مرغ قرار داده کمی پنیر پیتزا روی آن پاشیده نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن برگردانید.
سبزیجات(قارچ تفت داده،پیاز تفت داده،نخود فرنگی) به اندازه نیاز
روغن اندازه نیاز
نمک و فلفل به اندازه نیاز
پنیر پیتزا به اندازه نیاز
شیر دو قاشق غذاخوری
آرد دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات
۱. تخم مرغها را در ظرفی شکسته به ازای هر تخم مرغ یک قاشق آرد و یک قاشق شیر اضافه کنید، نمک و فلفل زده خوب به هم بزنید.
۲. کمی روغن در ماهیتابه ریخته داغ کنید سپس مایه تخم مرغ را داخل ماهیتابه بریزید.
۳. شعله گاز را کم کرده در ماهیتابه را بگذارید.
۴. بعد از حدود ۵-۶ دقیقه که تخم مرغ خوب پخته شد و خودش را گرفت، مخلوط سبزیجات پخته را روی یک نیمه تخم مرغ قرار داده کمی پنیر پیتزا روی آن پاشیده نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن برگردانید.
۵. پس از آب شدن پنیر از روی حرارت بردارید و با سبزی یا سالاد میل کنید نوش جان.(این غذا برای صبحانه هم عالیست)
مواد لازم ذکر شده و دستور پخت املت بالا اندازه دو نفر می باشد
غذا با پیازچه,مدل لباس زنانه,تهیه املت طرز تهیه املت سوسیس و پیازچه,املت,املت سوسیس و پیازچه,دستور پخت املت سوسیس و پیازچه,غذای ساده,طرز تهیه املت سوسیس و پیازچه,غذای حاضری,روش درست کردن املت سوسیس و پیازچه,غذا با سوسیس
تهیه املت طرز تهیه املت سوسیس و پیازچه روش درست کردن املت سوسیس و پیازچه
روغن را در تابه ای ریخته و سپس پیازچه های خرد شده را در آن تفت دهید.
سپس سوسیس را خرد کرده و به مواد درون تابه بیفزایید و صبر کنید تا برای چند دقیقه کاملاً تفت داده شود.
سپس رب گوجه را به آن اضافه کرده و به میزان دلخواه نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سه قاشق آب را به مواد اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر آنها را با هم تفت دهید. تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و خوب هم بزنید و به آرامی به مواد درون تابه اضافه کرده و هم بزنید.
بعد روی آن آویشن بریزید و با نان سرو نمایید نوش جان.
مواد لازم برای تهیه املت سوسیس و پیازچه
▪ کمی آویشن
▪ ۵ تا ۶ عدد تخم مرغ
▪ ۳ عدد سوسیس
▪ ۳ قاشق مرباخوری آب
▪ ۱ چهارم فنجان گوجه
▪ ۱ سوم فنجان پیازچه خرد شده
▪ روغن زیتون به اندازه نیاز
طرز تهیه املت سوسیس و پیازچه
روغن را در تابه ای ریخته و سپس پیازچه های خرد شده را در آن تفت دهید.
سپس سوسیس را خرد کرده و به مواد درون تابه بیفزایید و صبر کنید تا برای چند دقیقه کاملاً تفت داده شود.
سپس رب گوجه را به آن اضافه کرده و به میزان دلخواه نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سه قاشق آب را به مواد اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر آنها را با هم تفت دهید. تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و خوب هم بزنید و به آرامی به مواد درون تابه اضافه کرده و هم بزنید.
بعد روی آن آویشن بریزید و با نان سرو نمایید نوش جان.
آشپزی آسان,آشپزی راحت,غذای حاضری,املت,طرز تهیه املت پنیر,املت پنیر,آشپزی ساده,غذای ساده,آشپزی ایرانی خانواده سبز,طرز تهیه املت,املت پنیر طرز تهیه املت پنیر
املت پنیر طرز تهیه املت پنیر املت
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً بارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
مایه اصلی همه املت‌ها شبیه هم درست می شوند و به نسبت نیاز مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد نماییم .
مواد لازم برای تهیه املت پنیر
جعفری ساطوری شده : منی
پنیر گرویر : به اندازه نیاز
نمک : به اندازه نیاز
فلفل : به اندازه نیاز
روغن : شش قاشق سوپخوری
شیر هموژنیزه : شش قاشق سوپخوری
تخم مرغ : شش عدد
طرز تهیه املت پنیر
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً بارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
مایه اصلی همه املت‌ها شبیه هم درست می شوند و به نسبت نیاز مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد نماییم .
