غذای خارجی طرز تهیه سالاد برنج فرانسوی,آشپزی ایرانی ته چین مرغ,سالاد با برنج,سالاد خارجی,سالاد با چلو,سالاد با کته,سالاد اروپایی,سالاد فرانسوی,سالاد برنج,سالاد با کلم قرمز
غذای خارجی طرز تهیه سالاد برنج فرانسوی سالاد برنج
همه مواد سالاد را در ضرف جاداری بریزید و نمک و فلفل بزنید و زیر و رو کنید و در یخچال بگذارید تا سرد بشود ، بعد در ظرف سالاد بکشید .
مواد لازم برای تهیه سالاد برنج فرانسوی
نمک، فلفل به اندازه نیاز
روغن سالاد سه قاشق
سرکه سه قاشق
کلم قرمز کوچک نصف بته
کشمش بی هسته خیس خورده صد گرم
مغز گردو نیم کوب صد گرم
کته یا چلو سه پیمانه
طرز تهیه سالاد برنج فرانسوی
کلم قرمز را هر چه نازک تر رشته رشته کنید و با یک قاشق سرکه در آب جوش بریزید و بعد از یک دقیقه در آب کش خالی کنید و زیر آب سرد بگیرید ، بعد بگذارید آب آن برود .
همه مواد سالاد را در ضرف جاداری بریزید و نمک و فلفل بزنید و زیر و رو کنید و در یخچال بگذارید تا سرد بشود ، بعد در ظرف سالاد بکشید .
• برای این سالاد کته یا چلو را باید کمی زنده تر از معمول بردارید .
این سالاد از غذاهای کشور فرانسه است اما در تمام دنیا محبوبیت خاصی دارد
اول نان‌ها را داخل فر قرار دهیم تا برشته شود. در ظرف گودی همه مواد را با هم قاطی کنید رویش را با سلفون می‌بندیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهیم تا طعم‌ها با هم آمیخته شود.
مواد لازم برای تهیه سالاد پانزانلا
سیر یک حبه
خیار متوسط و فلفل دلمه ای و پیاز قرمز کوچک از هر کدام ۱ عدد
گوجه‌فرنگی درشت خردشده هفتصد گرم
نمک و فلفل و زیتون بی دانه به اندازه نیاز
روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
نان تست مکعبی‌شده سیصد گرم
طرز تهیه سالاد پانزانلا
اول نان‌ها را داخل فر قرار دهیم تا برشته شود. در ظرف گودی همه مواد را با هم قاطی کنید رویش را با سلفون می‌بندیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهیم تا طعم‌ها با هم آمیخته شود.
وقت سرو سالاد، نان‌ها را اضافه کنید و به آرامی هم می‌زنیم و آن را با زیتون تزئین می‌کنیم.
سالاد پانزانلا یک سالاد ایتالیایی خوشمزه است که در بیشتر کشور های دنیا طرفدار دارد امیدواریم شما هم درست کنید و لذتش را ببرید .
سالاد با گوجه فرنگی,سالاد با خیار,سالاد خارجی,سالاد با زیتون,سالاد یونانی,غذای اروپایی,سالاد با پنیر,غذای یونانی,سالاد خارجی روش تهیه سالاد یونانی,غذای خارجی,سالاد اروپایی,مدل لباس مجلسی 2015,سالاد با فلفل دلمه ای
سالاد خارجی روش تهیه سالاد یونانی سالاد یونانی
۱ – خیار را از وسط نصف کرده و تخم داخل آن را خارج کنید . به همراه گوجه فرنگی بدون تخم و فلفل دلمه ای ها به صورت نگینی درشت خرد کنید.
۲ – پیاز را حلقه حلقه کنید . حلقه های درشت را نصف کنید.
۳ – آب لیمو ، روغن زیتون ، سیر ریز شده ، نمک و فلفل و ارگانو را مخلوط کرده و کاملا با چنگال بزنید تا مواد کمی یک دست شود .
۴ – پنیر فتا را به صورت مکعب های درشت برش داده و زیتون ها را نیز از وسط نصف کنید و اگر هسته دارد هسته آن را خارج کنید .
۵ – کلیه مواد به جز پنیر و زیتون را مخلوط کنید و در ظرف مناسب قرار دهید پنیر و زیتون ها را روی سالاد داده و روی آن را با کمی جعفری خرد شده تزیین نمایید .
نکات :
مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی
نمک وفلفل به اندازه نیاز
سیر …. دو حبه
روغن زیتون . شش قاشق غذاخوری
آب لیمو دو قاشق غذاخوری
ارگانو یا آویشن به اندازه نیاز
زیتون سیاه پنج تا شش عدد
پنیر فتا بیست گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
فلفل دلمه ای (سبز ، زرد ، قرمز) …. در مجموع ۱ عدد
پیاز قرمز ۱عدد
خیار درشت ۱ عدد
روش تهیه سالاد یونانی
۱ – خیار را از وسط نصف کرده و تخم داخل آن را خارج کنید . به همراه گوجه فرنگی بدون تخم و فلفل دلمه ای ها به صورت نگینی درشت خرد کنید.
۲ – پیاز را حلقه حلقه کنید . حلقه های درشت را نصف کنید.
۳ – آب لیمو ، روغن زیتون ، سیر ریز شده ، نمک و فلفل و ارگانو را مخلوط کرده و کاملا با چنگال بزنید تا مواد کمی یک دست شود .
۴ – پنیر فتا را به صورت مکعب های درشت برش داده و زیتون ها را نیز از وسط نصف کنید و اگر هسته دارد هسته آن را خارج کنید .
۵ – کلیه مواد به جز پنیر و زیتون را مخلوط کنید و در ظرف مناسب قرار دهید پنیر و زیتون ها را روی سالاد داده و روی آن را با کمی جعفری خرد شده تزیین نمایید .
نکات :
میتونید از گوجه گیلاسی به جای گوجه درشت در این سالاد استفاده کنید .
لازم به یادآوری نیست که از مواد اولیه تازه و سالم استفاده کنید .
گر از ارگانو پودر نشده استفاده کنید بسیار بهتر است .
دوستانی که در ایران هستند و دسترسی به پنیر فتا ندارند میتوانند از پنیر های سفید صبحانه استفاده کنند که نزدیک ترین طعم و بافت را به پنیر فتا دارند .
زیتون اصلی که در این سالاد استفاده میشود ، زیتون کالاماتا است که اگر به این زیتون دسترسی دارید میتوانید جایگزین زیتون سیاه کنید .
