املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و پنیر,روش درست کردن املت قارچ,روش درست کردن املت قارچ و پنیر,مدل لباس شب,غذا با تخم مرغ,روش درست کردن املت,غذای خارجی با گوشت,طرز تهیه املت قارچ و پنیر,املت قارچ و پنیر,غذای ساده,طرز تهیه املت قارچ,طرز تهیه املت,دستور پخت املت قارچ و پنیر,غذا با قارچ,املت,دستور تهیه املت قارچ و پنیر
املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و پنیر روش درست کردن املت قارچ و پنیر
تخم مرغ ها را در یک ظرف شیشه ای بریزید و هم بزنید، گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به آن اضافه نمایید . کره را در تابه ای در اندازه متوسط بریزید و روی شعله ملایم اجاق گاز بگزارید . مخلوط تخم مرغ و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و چند دقیقه بعد، قارچ را به همراه پنیر پارمسان، مازارولا و نمک و فلفل به آن اضافه کنید . در تابه را بگزارید و آن را به مدت ۴ دقیقه روی شعله ملایم اجاق گازبگزارید . املت را بعد از طبخ، سریع سرو نمایید .
مواد لازم برای تهیه املت قارچ و پنیر
▪ نمک و فلفل به اندازه دلخواه
▪ ۱ چهارم فنجان قارچ خرد شده
▪ ۱ چهارم فنجان پنیر مازارولا
▪ ۱ چهارم فنجان پنیر پارمسان
▪ ۳ عدد گوجه فرنگی
▪ ۳ عدد تخم مرغ
▪ ۱ قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه املت قارچ و پنیر
تخم مرغ ها را در یک ظرف شیشه ای بریزید و هم بزنید، گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به آن اضافه نمایید . کره را در تابه ای در اندازه متوسط بریزید و روی شعله ملایم اجاق گاز بگزارید . مخلوط تخم مرغ و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و چند دقیقه بعد، قارچ را به همراه پنیر پارمسان، مازارولا و نمک و فلفل به آن اضافه کنید . در تابه را بگزارید و آن را به مدت ۴ دقیقه روی شعله ملایم اجاق گازبگزارید . املت را بعد از طبخ، سریع سرو نمایید .
املت,آشپزی ایرانی مرغ,طرز تهیه املت قارچ,غذای ساده,طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه,انواع املت,غذای حاضری,املت قارچ,املت قارچ و مارچوبه,املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه
املت قارچ طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه املت
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
مایه اصلی تمام املت‌ها بهه همین طریق تهیه می‌شود و به نسبت احتیاج مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد کنیم.
مارچوبه و قارچ و نمک و فلفل را قاطی کنیم و ۳ تکه املت درست می‌کنیم و بین هر کدام کمی از مایه قارچ و مارچوبه می‌ریزیم.
مواد لازم برای تهیه املت قارچ و مارچوبه
نمک : به اندازه نیاز
فلفل : به اندازه نیاز
قارچ : یک فنجان
مارچوبه : یک فنجان
روغن : شش قاشق سوپخوری
شیر هموژنیزه : نه قاشق سوپخوری
تخم مرغ : نه عدد
طرز تهیه املت قارچ و مارچوبه
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
مایه اصلی تمام املت‌ها بهه همین طریق تهیه می‌شود و به نسبت احتیاج مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد کنیم.
مارچوبه و قارچ و نمک و فلفل را قاطی کنیم و ۳ تکه املت درست می‌کنیم و بین هر کدام کمی از مایه قارچ و مارچوبه می‌ریزیم.
