ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .
غذای گوشتی مندو یکی از غذاهای محبوب کشور کره است بخاطر لذیذ بودن این غذا خیلی از کشورها این غذا را تهیه می کنند
مواد لازم برای تهیه غذای گوشتی مندو
نمک ۱ قاشق چایخوری
گوشت گاو پانصد گرم
پیازچه چهار عدد
پیاز یک عدد
هویج یک عدد
آرد پانصد گرم
طرز تهیه غذای گوشتی مندو
ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .
ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی ان ریخته و به شکل صدف ان را ببندید بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم:
