استیک شیرماهی,شیرماهی,ایستیک ماهی,استیک ماهی شیر,ماهی شیر,غذا با ماهی,آشپزی ایرانی ته چین مرغ,غذا با ماهی شیر,غذای دریایی,غذا با گوشت سفید طرز تهیه استیک ماهی شیر
شیر ماهی را برش بزنید و در مواد گفته که شامل زنجبیل، پیاز، فلفل، زعفران، سرکه، آبلیمو، نمک و روغن است، به مدت ۴ ساعت بخوابانید . بعد در ماهیتابه چدنی آنها را کباب کنید.
مواد لازم برای تهیه استیک ماهی شیر
پیاز خلال شده ۱ عدد
زعفران دمکرده و آبلیمو از هر کدام ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه نیاز
زنجبیل تازه رندهشده ۲ سانتیمتر
روغن نیم پیمانه
سرکه ۴ قاشق غذاخوری
شیر ماهی هشتصد گرم
طرز تهیه استیک ماهی شیر
شیر ماهی را برش بزنید و در مواد گفته که شامل زنجبیل، پیاز، فلفل، زعفران، سرکه، آبلیمو، نمک و روغن است، به مدت ۴ ساعت بخوابانید . بعد در ماهیتابه چدنی آنها را کباب کنید.
غذا با ماهی شیر,طرز تهیه ماهی کنجدی غذا با ماهی,غذا با ماهی قباد,آشپزی دریایی,غذای دریایی,غذا با ماهی,مدل لباس مجلسی
طرز تهیه ماهی کنجدی غذا با ماهی آشپزی دریایی
فر را از قبل دویست و بیست درجه سانتیگراد داغ کنید. ماهیها را روی سینی چرب شده فر بگزارید و به مدت ده تا دوازده دقیقه بپزید. سیبزمینی آبپز یا سالاد سیبزمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل میتواند با این ماهی سرو شود.
مواد لازم برای تهیه ماهی کنجدی
شیر ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
کنجد خام ۲ قاشق غذاخوری
فیله ماهی (شیر، قباد…) سیصد گرم
طرز تهیه ماهی کنجدی
شیر و سس خردل را قاطی کنید و فیلههای پاک و آب گرفته شده را داخل آن بغلتانید، بعد فیله را در کنجد خام بگزارید (کمی فیله را درکنجدها فشار دهید و بعد با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید.)
فر را از قبل دویست و بیست درجه سانتیگراد داغ کنید. ماهیها را روی سینی چرب شده فر بگزارید و به مدت ده تا دوازده دقیقه بپزید. سیبزمینی آبپز یا سالاد سیبزمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل میتواند با این ماهی سرو شود.