فلفل دلمه ای زرد,فلفل دلمه ای سبز,رژیم مدیترانه ای,فیله گوساله,فلفل دلمه ای قرمز,غذای خارجی,غذای خارجی با گوشت طرز تهیه بیف مدیترانه ای,غذا با گوشت,آشپزی با گوشت,سس سویا,فلفل سیاه,غذای مدیترانه ای,آشپزی مدیترانه ای,آشپزی ایرانی مرغ
غذای خارجی با گوشت طرز تهیه بیف مدیترانه ای فلفل دلمه ای زرد
گوشت ها را به صورت خلالی و نازک خرد کنیم ،همراه با پیاز در روغن به مدت ده دقیقه سرخ نماییم طوری که زیاد خشک نشود. فلفل دلمه ای ها را هم خلالی خرد کنیم و داخل گوشت و پیاز می ریزیم و همه مواد را با هم تفت می دهیم تا آنجایی که رنگ فلفل دلمه ای ها عوض نشود . وقتی مواد کمی نرم شدند هر دو مدل سویا را داخل غذا بریزیم و هم می زنیم. در آخر داخل سینی بریزیم و دور آن را با گوجه فرنگی و لیموترش تزئین می کنیم.
مواد لازم برای تهیه بیف مدیترانه ای
پیاز خلالی شده ۱ عدد
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
سس سویا نمک دار ۱ قاشق سوپخوری
سویا سس شیرین ۳ قاشق سوپخوری
روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری
فلفل دلمه ای قرمز ، زرد و سبز از هر کدام ۲ عدد
فیله گوساله نیم کیلو
طرز تهیه بیف مدیترانه ای
گوشت ها را به صورت خلالی و نازک خرد کنیم ،همراه با پیاز در روغن به مدت ده دقیقه سرخ نماییم طوری که زیاد خشک نشود. فلفل دلمه ای ها را هم خلالی خرد کنیم و داخل گوشت و پیاز می ریزیم و همه مواد را با هم تفت می دهیم تا آنجایی که رنگ فلفل دلمه ای ها عوض نشود . وقتی مواد کمی نرم شدند هر دو مدل سویا را داخل غذا بریزیم و هم می زنیم. در آخر داخل سینی بریزیم و دور آن را با گوجه فرنگی و لیموترش تزئین می کنیم.
