مدل لباس مجلسی بلند,غذا با کلم,غذا با کرفس,غذای چربی سوز,خورش رژیمی,غذای رژیمی,سوپ رژیمی,طرز تهیه سوپ رژیمی غذای چربی سوز
طرز تهیه سوپ رژیمی غذای چربی سوز غذای رژیمی
طرز تهیه :
کلم ، پیازها ، کرفسها و فلفل ها را خرد کنید و آنها را داخل قابلمه بریزید.
این سبزیجات را با حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه بپزید و سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.
حالا ۸ فنجان آب را داخل قابلمه بریزید بطوریکه روی سبزیجات را کاملا” بپوشاند و حرارت را زیاد کنید تا آب بجوشد.
بعد از اینکه آب بجوش آمد حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. سوپ شما بعد از ۳۰ دقیقه آمده خوردن است اما اگر می خواهید طعم بهتری داشته باشید بهتر است حدود دو ساعت روی شعله بسیار کم بماند.
قبل از سرو کردن سوپ کمی نمک و فلفل و یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر به آن بیفزایید .
مواد لازم برای تهیه سوپ رژیمی
پودر سیر ( دل بخواهی ) به اندازه نیاز
نمک و فلفل به اندازه نیاز
آب هشت فنجان
دو قوطی گوجه خرد شده یا هشتصد گرم گوجه فرنگی تازه
فلفل سبز دو عدد
کرفس ۱ دسته
پیاز سبز شش عدد
کلم ۱ عدد
طرز تهیه سوپ رژیمی
طرز تهیه :
کلم ، پیازها ، کرفسها و فلفل ها را خرد کنید و آنها را داخل قابلمه بریزید.
این سبزیجات را با حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه بپزید و سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.
حالا ۸ فنجان آب را داخل قابلمه بریزید بطوریکه روی سبزیجات را کاملا” بپوشاند و حرارت را زیاد کنید تا آب بجوشد.
بعد از اینکه آب بجوش آمد حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. سوپ شما بعد از ۳۰ دقیقه آمده خوردن است اما اگر می خواهید طعم بهتری داشته باشید بهتر است حدود دو ساعت روی شعله بسیار کم بماند.
قبل از سرو کردن سوپ کمی نمک و فلفل و یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر به آن بیفزایید .
این سوپ همان سوپی است که در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» که یک رژیم سم زدایی و کاهش وزن است مورد استفاده قرار می گیرد .
در این رژیم که معمولا” ۷ روزه است شما می توانید هرچقدر می خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را می توانید در کنار رژیم های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید.
نکته :
می توانید این سوپ را در فریزر نگهداری کنید تا در وعده های دیگر هم از آن استفاده کنید
از رژیم سوپ کلم بیشتر از یک هفته استفاده نکنید زیرا ممکن است بدنتان دچار کمبود مواد مغذی شود.
روغن مایع………………………….نیم پیمانه
برنج پخته و آبکش شده…………….نیم پیمانه
مواد لازم برای تهیه گالانتین مرغ
نمک، آبلیمو و فلفل و زغفران………..به اندازه نیاز
مرغ درشت………………………….۱ عدد
خلال هویج…………………………یک چهارم پیمانه
خلال پسته……………………….. ۱ بسته کوچک
خلال بادام ……………………….. ۱ بسته کوچک
خلال نارنج…………………………..نیم پیمانه
روغن مایع………………………….نیم پیمانه
برنج پخته و آبکش شده…………….نیم پیمانه
طرز تهیه گالانتین مرغ
مرغ را از شب قبل در نمک، فلفل و آبلیمو یا در آب نمک بگزارید . از زیر گردن مرغ تا انتهای دم مرغ را چاک دهید و گوشتهای مرغ را از استخوان جدا کنید. دوباره داخل مرغ را با آبلیمو، نمک و فلفل مزهدار بگزارید و خلال بادام، خلال نارنج، برنج پخته، خلال پسته و خلال هویج را در داخل مرغ بگزارید و مرغ را با نخ و سوزن بدوزید. بعد قسمت بیرونی مرغ را زعفران و روغن مالیده کنار بگذارید.
در سینی فر کمی سیب درختی،کرفس، هویج و سبزیجات معطر و پیازچه بگزارید و مرغ زعفرانی را به همراه یک لیوان آب روی این مواد بگزارید و به مدت یک ساعت و نیم الی دو ساعت در طبقه وسط با درجه حرارت سیصد و پنجاه درجه فارنهایت بپزید. در این میان هر بیست دقیقه یکبار به مرغ سر زده اگر آب آن کم شد به آن آب اضافه کنید تا در آخر رنگ مرغ طلایی شود.
انواع آبمیوه,طرز تهیه نوشیدنی نارگیل و گلابی,آبمیوه مخلوط,نوشیدنی نارگیل و گلابی,طرز تهیه نوشیدنی نارگیل,مدل لباس مجلسی,انواع نوشیدنی,شربت و آبمیوه طرز تهیه نوشیدنی نارگیل و گلابی,انواع شربت,طرز تهیه نوشیدنی,آبمیوه میکس
شربت و آبمیوه طرز تهیه نوشیدنی نارگیل و گلابی آبمیوه مخلوط
گلابی ها را خرد کنید وبه همراه شیر،ماست،عسل،نارگیل،آب کمپوت و وانیل داخل پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط،صاف و یکنواخت شود.بعد یخ را اضاف کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا یخ کاملا خرد شود.حالا نوشیدنی را داخل لیوان های مخصوص پذیرایی بریزید وروی هر یک را با کمی ماست چکیده و نارگیل برشته تزئین کنید
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی نارگیل و گلابی
یخ در صورت دلخواه شش تکه
وانیل یک پینچ
آب کمپوت گلابی دو قاشق چای خوری
نارگیل برشته چهار قاشق چای خوری
عسل دو قاشق چای خوری
ماست چکیده دویست و پنجاه میلی لیتر
کمپوت گلابی دویست و پنجاهگرم
شیر دویست و پنجاه میلی لیتر
طرز تهیه نوشیدنی نارگیل و گلابی
گلابی ها را خرد کنید وبه همراه شیر،ماست،عسل،نارگیل،آب کمپوت و وانیل داخل پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط،صاف و یکنواخت شود.بعد یخ را اضاف کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا یخ کاملا خرد شود.حالا نوشیدنی را داخل لیوان های مخصوص پذیرایی بریزید وروی هر یک را با کمی ماست چکیده و نارگیل برشته تزئین کنید
سالاد,غذا با ماهی,آشپزی دریایی,غذای دریایی,طرز تهیه سالاد ماهی سفید,آشپزی ایرانی ته چین مرغ,سالاد ماهی سفید,طرز تهیه سالاد ماهی سفید غذاهای دریایی,سالاد ماهی,طرز تهیه سالاد ماهی,انواع سالاد
طرز تهیه سالاد ماهی سفید غذاهای دریایی سالاد ماهی
اول پوست و استخوان ماهی را جدا کنید و گوشت آن را تکهتکه کنید. بعد آن را داخل ظرفی بریزید ، بعد کرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چکیده را به همراه آبلیموی تازه به آن اضاف کنید و هم بزنید. بعد، نمک و فلفل را اضاف کنیم .
مواد لازم برای تهیه سالاد ماهی سفید
نمک، فلفل و آبلیمو به اندازه نیاز
جعفری خرد شده ۲ قاشق چایخوری
کاهو ۱ بوته
خامه ترش یا ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده نصف عدد
کرفس خرد شده ۲ ساقه
ماهی سفید بخارپز شده ۱ عدد
طرز تهیه سالاد ماهی سفید
اول پوست و استخوان ماهی را جدا کنید و گوشت آن را تکهتکه کنید. بعد آن را داخل ظرفی بریزید ، بعد کرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چکیده را به همراه آبلیموی تازه به آن اضاف کنید و هم بزنید. بعد، نمک و فلفل را اضاف کنیم .
بعد کاهوهای شسته شده را داخل ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده را روی آنها بریزید بعد ، موادمان را با کمی جعفری خرد شده مخلوط میکنیم. این سالاد را به صورت سرد میل کنید. همچنین میتوانید به عنوان یک شام مناسب به همراه مقداری نان میل نمایید .
کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت ۱ دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس ۲۲۵ گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت ۲ ساعت خنک شود حالا گلولههای کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید سپس بقیه شکلات را ذوب کنید و گلولهها را در شکلات سفید بزنید و دوباره روی فویل سرد بگزارید تا خودش را بگیرد بعد روی آن خطهایی از شکلات قهوهای ذوب شده بیندازید.
مواد لازم برای بیست عدد شکلات :
شکلات قهوهای : پنجاه گرم
اسانس پرتقال : دو قطره
شکلات سفید: سیصد و بیست و پنج گرم
خامه : هشتاد گرم
کره : سه قاشق سوپخوری
طرز تهیه شکلات برفی
کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت ۱ دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس ۲۲۵ گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت ۲ ساعت خنک شود حالا گلولههای کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید سپس بقیه شکلات را ذوب کنید و گلولهها را در شکلات سفید بزنید و دوباره روی فویل سرد بگزارید تا خودش را بگیرد بعد روی آن خطهایی از شکلات قهوهای ذوب شده بیندازید.
