دمنوش پرتقال,چای سبز,روش درست کردن چای میوه ای,طرز تهیه دمنوش میوه ای,دمنوش لیمو,چای لیمو,چای میوه ای,چای پرتقال,دمنوش,دمنوش میوه ای,چای میوه ای طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال,دمنوش چای سبز,آشپزی ایرانی ته چین مرغ
چای میوه ای طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال دمنوش لیمو
پوست لیمو، پرتقال، چای سبز و آویشن را داخل صافی قوری بریزید و به اندازه یک فنجان آبجوش روی آن بریزید، بعد اجازه دهید به مدت حداقل پنج دقیقه خوب دم بکشد. درآخر، آن را درون لیوان بریزید و آبجوش نیز به آن اضافه نمایید ؛ با پوست لیمو و پرتقال آن را زیباتر و خوشعطرتر کنید.
این دمنوش حتما باید در یک ظرف دربسته مثل قوری دم بکشد، وگرنه رنگ و عطر مناسبی نخواهد داشت
مواد لازم برای تهیه دمنوش لیمو پرتقال
آبجوش: ۱ لیوان
آویشن خشک: ۱ قاشق چایخوری
چای سبز: ۱ قاشق غذاخوری
پوست پرتقال: ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیمو، پرتقال، چای سبز و آویشن را داخل صافی قوری بریزید و به اندازه یک فنجان آبجوش روی آن بریزید، بعد اجازه دهید به مدت حداقل پنج دقیقه خوب دم بکشد. درآخر، آن را درون لیوان بریزید و آبجوش نیز به آن اضافه نمایید ؛ با پوست لیمو و پرتقال آن را زیباتر و خوشعطرتر کنید.
غذای خارجی با سیب زمینی و کلم طرز تهیه کتلت لندنی,کتلت با سیبزمینی,طرز تهیه کتلت,کتلت خارجی,دستور پخت کتلت,سبزیجات,مدل لباس مردانه,کتلت با کلم سفید
غذای خارجی با سیب زمینی و کلم طرز تهیه کتلت لندنی کتلت خارجی
۲ – پوره سیبزمینی را با کلم سفید، تخممرغ و پنیر کاملا مخلوط کرده و نمک و فلفل روی آن را اندازه کنید. مایه را به ۸ قسمت تقسیم کرده و با دست به آن شکل داده و کف یک سینی که نایلون پهن کردهاید قرار دهید. سینی را حداقل نیم ساعت در یخچال بگذارید تا سفتشده و فرم بگیرند.
مواد لازم برای تهیه کتلت لندنی
روغن مایع: به اندازه نیاز
آرد: به اندازه نیاز
نمک و فلفل سیاه: به اندازه نیاز
پنیر گودا: صد گرم، رنده زده
تخممرغ: ۱ عدد
کلم سفید: دویست گرم، خلالی ریز
شیر: یک چهارم پیمانه، شصت میلیلیتر
کره: بیست گرم
سیبزمینی آبپز: چهارصد گرم
طرز تهیه کتلت لندنی
۱ – سیبزمینی را تا داغ است با کره و شیر مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید و کنار بگذارید تا سرد شود.
۲ – پوره سیبزمینی را با کلم سفید، تخممرغ و پنیر کاملا مخلوط کرده و نمک و فلفل روی آن را اندازه کنید. مایه را به ۸ قسمت تقسیم کرده و با دست به آن شکل داده و کف یک سینی که نایلون پهن کردهاید قرار دهید. سینی را حداقل نیم ساعت در یخچال بگذارید تا سفتشده و فرم بگیرند.
۳ – روغن را در یک تابه روی حرارت متوسط داغ کنید. کوکوها را آهستگی در آرد زده و هر طرف آن را سه تا چهار دقیقه در روغن سرخ کنید. وقتی که روی آن برشته و طلایی شد، از روغن بیرون بیاورید و با قارچ سرخکرده و نان سرو کنید.
نکات آشپزی
میتوانید از پنیر هم استفاده نکنید.
اگر دوست داشتید می توانید ، کمی پیاز ساطوری در روغن تفت دهید تا نرم شود، بعد روغن آن را با حوله کاغذی گرفته و به مایه اضافه نمایید .
با جایگزینکردن کلم سفید پخته، کلم بروکلی و بقیه سبزیها به جای کلم، طعمهای جدیدی را امتتحان کنید.
خوراک خارجی,راتاتوی ترکی,غذای خارجی,غذا با بادمجان,غذای سنتی ترکی,راتاتوی خارجی,غذای سنتی,غذا با کدو سبز,غذای محلی ترکی,غذای محلی ترکیه,آشپزی ایرانی با مرغ,غذای سنتی ترکی طرز تهیه راتاتوی محلی ترکیه
غذای سنتی ترکی طرز تهیه راتاتوی محلی ترکیه آشپزی ایرانی با مرغ
در یک کاسه، ماست را با سیر مخلوط کرده و نمک و فلفل سیاه بپاشید. سبزیجات سرخشده را در بشقاب کپه کرده و ماست را با قاشق روی آن بریزید. ۳ قاشق غذاخوری از ماست را نگه دارید.
نیمی از دانههای انار را با ماست باقیمانده مخلوط کرده و دوباره روی سبزیجات بریزید. باقی دانههای انار را روی غذا پخش کنید.
مواد لازم برای تهیه راتاتوی محلی ترکیه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
انار ملس: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: ۳-۲ حبه، ساطوری
ماست چکیده: ۲۰۰ میلیلیتر، یک پیمانه
فلفل کبابی سبز: ۴ عدد
روغن مایع: به میزان لازم
فلفل دلمهای قرمز: یک عدد
کدو سبز درشت: ۲ عدد
بادمجان درشت: ۲ عدد
طرز تهیه راتاتوی محلی ترکیه
به وسیله یک پوستکن، بادمجان را به صورت راهراه پوست بکنید، سپس آن را از طول نصف کرده و با چاقو به صورت تکههای به ضخامت ۲ سانتیمتر خرد کنید. تکههای بادمجان را در یک کاسه بزرگ آب و نمک بیندازید تا هم تلخیآب آن گرفته شود و هم رنگ آن عوض نشود.
کدو را بدون پوست کندن دقیقا مانند بادمجان خرد کنید. فلفل دلمهای را هم به صورت تکههایی به اندازه بادمجان و کدو خرد کنید.
در یک قابلمه به اندازهای روغن مایع داغ کنید که سبزیجات در آن شناور شود. بادمجانها را آبکش و خشک کرده، سپس سبزیجات را در چند نوبت در روغن سرخ کنید تا برشته و طلایی شوند. پس از خارج کردن از قابلمه، روغن آن را با حوله کاغذی بگیرید.
در یک کاسه، ماست را با سیر مخلوط کرده و نمک و فلفل سیاه بپاشید. سبزیجات سرخشده را در بشقاب کپه کرده و ماست را با قاشق روی آن بریزید. ۳ قاشق غذاخوری از ماست را نگه دارید.
نیمی از دانههای انار را با ماست باقیمانده مخلوط کرده و دوباره روی سبزیجات بریزید. باقی دانههای انار را روی غذا پخش کنید.
نکات:
کدو را به هیچ وجه پوست نکنید، چون پوست کدو پرخاصیت و بخش مهمی از سبزی است.
اضافه کردن قارچ به این مجموعه سبزیجات طعم بهتری میدهد و خاصیت آن را بیشتر میکند.
به جای سرخ کردن میتوانید سبزیجات را کباب کنید.
این غذا را بهسرعت میل کنید، چون بخش مهمی از ویژگی آن به تضاد گرم بودن سبزیجات و سرد بودن ماست می باشد.
پوست بادنجانها را بکنید و ورقه ورقه میکنیم، بعد نمک بزنید و بگزارید آب تلخ خود را از دست بدهد. پیاز را چهار گوش ریز خرد کنیم و در روغن ۵ دقیقه تفت میدهیم، بعد از روی حرارت برداریم گوشت، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنیم و روی حرارت بگزاریم و در آخر رب گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را اضاف کنیم . بادنجانها را شسته و خشک و با حرارت ملایم سرخ میکنیم. بادنجانهای آماده را به صورت به علاوه روی هم قرار بگزاریم از مواد گوشتی، وسط بعلاوه بگزاریم و به صورت بقچه میپیچیم و با ماست تزئین میکنیم.
مواد لازم برای تهیه دلمه بادمجان ایتالیایی
ماست و سیر برای تزئین به اندازه نیاز
جعفری خرد شده، نمک، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی به اندازه نیاز
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم
بادنجان ۶ عدد
طرز تهیه دلمه بادمجان ایتالیایی
پوست بادنجانها را بکنید و ورقه ورقه میکنیم، بعد نمک بزنید و بگزارید آب تلخ خود را از دست بدهد. پیاز را چهار گوش ریز خرد کنیم و در روغن ۵ دقیقه تفت میدهیم، بعد از روی حرارت برداریم گوشت، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنیم و روی حرارت بگزاریم و در آخر رب گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را اضاف کنیم . بادنجانها را شسته و خشک و با حرارت ملایم سرخ میکنیم. بادنجانهای آماده را به صورت به علاوه روی هم قرار بگزاریم از مواد گوشتی، وسط بعلاوه بگزاریم و به صورت بقچه میپیچیم و با ماست تزئین میکنیم.
این دلمه از غذاهای ایتالیایی است اما در بیشتر کشور ها طرفدار دارد
پیشواز,کد پیشواز همراه اول,آوای انتظار,آوای انتظار علی عبدالمالکی کد آهنگ پیشواز همراه اول دلم مونده رو دستم,پ,کد پیشواز علی عبدالمالکی,آشپزی ایرانی گیاهی
آوای انتظار علی عبدالمالکی کد آهنگ پیشواز همراه اول دلم مونده رو دستم پیشواز
سایت ابانک آوای انتظار پاپ ، پیشواز همراه اول کد آهنگ دلم مونده رو دستم اثر علی عبدالمالکی برای شما قرار داده است .
سایت ابانک آوای انتظار پاپ ، پیشواز همراه اول کد آهنگ دلم مونده رو دستم اثر علی عبدالمالکی برای شما قرار داده است .
پیشواز همراه اول کد آهنگ دلم مونده رو دستم اثر علی عبدالمالکی
