طرز تهیه لازانیا لقمه ای غذای خارجی ایتالیایی لازانیا
لازانیا را مثل ماکارونی با آب و نمک در روغن بجوشانید و در ظرف می‌‌ریزیم، هر لازانیا را با قیچی دو قسمت میکنیم، بعد ظرف پیرکس را چرب کنید و مایه ماکارونی را مثل دلمه داخل لازانیا پیچیده و لوله میکنیم و در ظرف می‌‌چینیم وقتی که مواد حاضر شد، سس سفید را روی آن ریخته و پنیر پیتزا را هم روی آن می‌‌پاشیم و در فری که از قبل با درجه د و هفتاد و پنج سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، به مدت چهل و پنج دقیقه قرار می‌دهیم کافی است که پنیر آب شده و طلایی شود در این لحظه غذا آماده است. در صورت تمایل روی آن را با برشی از نارنج و جعفری تزئین کنید و سرو میکنیم.
مواد لازم برای تهیه لازانیا لقمه ای
مایه ماکارونی به اندازه نفرات
پنیر پیتزا و سس سفید به اندازه نیاز
لازانیا ۱ بسته
طرز تهیه لازانیا لقمه ای
لازانیا را مثل ماکارونی با آب و نمک در روغن بجوشانید و در ظرف می‌‌ریزیم، هر لازانیا را با قیچی دو قسمت میکنیم، بعد ظرف پیرکس را چرب کنید و مایه ماکارونی را مثل دلمه داخل لازانیا پیچیده و لوله میکنیم و در ظرف می‌‌چینیم وقتی که مواد حاضر شد، سس سفید را روی آن ریخته و پنیر پیتزا را هم روی آن می‌‌پاشیم و در فری که از قبل با درجه د و هفتاد و پنج سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، به مدت چهل و پنج دقیقه قرار می‌دهیم کافی است که پنیر آب شده و طلایی شود در این لحظه غذا آماده است. در صورت تمایل روی آن را با برشی از نارنج و جعفری تزئین کنید و سرو میکنیم.
غذای ایتالیایی,چلو ایتالیایی,آشپزی ایرانی facebook,چلو خارجی,پاو خارجی,غذای خارجی,طرز تهیه چلو ایتالیایی غذای خارجی با برنج,غذا با برنج,انواع پلو
طرز تهیه چلو ایتالیایی غذای خارجی با برنج غذای ایتالیایی
اول برنج را در آب مخلوط کنید به نمک مدت پانزده دقیقه بجوشانید و بعد از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزید
چلو را دوباره روی شعله بگزارید و پنیر را رنده بزنید ، همینکه چلو حاضر گردید ، سس نامبرده زیر را رویش بریزید
۱۰۰ گرم کره را در قابلمه بریزید و قدری سیر خرد شده و چند برگ مریم گلی مخلوطش کنید و سرخ کنید ، همینکه قطعات سیر برنگ طلائی در آمد ، مخلوط را گرما گرم روی چلو بریزید و به سر میز ببرید.
مواد لازم برای تهیه چلو ایتالیایی
برگ مریم گلی چند برگ
سیر دو لپه
سس ایتالیائی صد گرم
نمک به مقدار نیاز
پنیر پارمیسان صد گرم
برنج نیم کیلو
طرز تهیه چلو ایتالیایی
اول برنج را در آب مخلوط کنید به نمک مدت پانزده دقیقه بجوشانید و بعد از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزید
چلو را دوباره روی شعله بگزارید و پنیر را رنده بزنید ، همینکه چلو حاضر گردید ، سس نامبرده زیر را رویش بریزید
۱۰۰ گرم کره را در قابلمه بریزید و قدری سیر خرد شده و چند برگ مریم گلی مخلوطش کنید و سرخ کنید ، همینکه قطعات سیر برنگ طلائی در آمد ، مخلوط را گرما گرم روی چلو بریزید و به سر میز ببرید.
هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .
آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
انواع پاستا و ماکارونی مخصوصا سبوس دار در انواع رژیم های لاغری توصیه شده ، البته به میزان حساب شده ! چون دارای مواد لازم برای بدن و سیر کنندگی بالا میباشد .
کالری کل غذا ۱۲۵۰ کالری هست . میتونید تخمه آفتابگردان رو حذف کنید و کالریش رو کمتر کنید .
مواد لازم برای تهیه فتوچینی رژیمی
مغر تخمه آفتابگردان دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده مقداری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
هویج بلند سه عدد
کدو سبز بلند سه عدد
سیر پنج حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
فتوچینی یا ماکارونی نواری دویست و پنجاه گرم ( نصف بسته )
طرز تهیه فتوچینی رژیمی
هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .
آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .
