لازانیا,لازانیای کم چرب,غذای رژیمی,غذای کم چرب,غذای ایتالیایی,غذای خارجی,غذای رژیمی خارجی دستور پخت لازانیای کم چرب با کدو,لازانیا رژیمی,مدل لباس دخترانه,غذای لاغر کننده
غذای رژیمی خارجی دستور پخت لازانیای کم چرب با کدو لازانیا رژیمی
پیاز ، سیر ، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کنید تا پیازها تر شوند . گوجه های خرد کرده ، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه نمایید . آن را گاه به گاه هم بزنید . بعد از نیم ساعت قارچها را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید . بعد از اینکه کدو ها را به ۸ قسمت تقسیم کردید ، فر را داغ کنید . روی سینی فر به ترتیب ، سس ، کدو ، پنیر ریکوتا ، سس ، کدو ، پنیر موزرلا بریزید و در انتها روی آن پنیر پارمسان بریزید .
به مدت سی و پنج دقیقه با حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه فارنهایت لازانیا را بپزید . ۲ دقیقه صبر کنید تا خنک شده و بعد آن را برش بزنید .
مواد لازم برای پخت لازانیای کم چرب با کدو
پنیر پارمسان رنده شده سه قاشق سوپ خوری
پنیر ریکوتا دویست و پنجاه گرم
پنیر موزرلا رنده شده دویست و پنجاه گرم
کدوی سبز خرد شده ۳ عدد
قارچ خرد شده ۳ فنجان
رب گوجه فرنگی ۱ فنجان
سس گوجه فرنگی ۱ فنجان
گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست ۳ فنجان
فلفل نیم قاشق چای خوری
آویشن نیم قاشق چای خوری
ریحان نیم قاشق چای خوری
پونه نیم
قاشق چای خوری
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری ۳ قاشق سوپ خوری
سیر خرد شده دو حبه
پیاز خرد شده نصف فنجان
دستور پخت لازانیای کم چرب با کدو
پیاز ، سیر ، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کنید تا پیازها تر شوند . گوجه های خرد کرده ، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه نمایید . آن را گاه به گاه هم بزنید . بعد از نیم ساعت قارچها را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید . بعد از اینکه کدو ها را به ۸ قسمت تقسیم کردید ، فر را داغ کنید . روی سینی فر به ترتیب ، سس ، کدو ، پنیر ریکوتا ، سس ، کدو ، پنیر موزرلا بریزید و در انتها روی آن پنیر پارمسان بریزید .
به مدت سی و پنج دقیقه با حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه فارنهایت لازانیا را بپزید . ۲ دقیقه صبر کنید تا خنک شده و بعد آن را برش بزنید .
لازانیا یک غذای ایتالیایی است که طرفداران زیادی در همه کشور ها دارد
لازانیا,آشپزی ایرانی رزا منتظمی,طرز تهیه لازانیا,غذای خارجی,غذای خارجی با کدو طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل,غذای ایتالیایی,لازانیا با کدو
غذای خارجی با کدو طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل لازانیا
ظرف را با یک ورق آلومینیوم بپوشانید و در درجه حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه بمدت چهل و پنج دقیقه بگذارید تا بپزد.بعد از چهل و پنج دقیقه ظرف را بیرون بیاورید پنیر پارمیسان را روی آن رنده کنید و پخش کنید. دوباره ظرف را به مدت ده تا پانزده دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب شوند. حالا ظرف را بیرون بیاورید و قبل از بریدن بگذارید ۱۰ دقیقه ای بماند تا سرد شود تا بتوانید براحتی آن را برش بدهید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا با کدو تنبل
سه چهارم فنجان پنیر پارمیسان (ایتالیایی)
یک فنجان پنیر مازارلای ایتالیایی (پنیر سفید سفت) ؛ بریده شده
یک فنجان پنیر کم چرب ریکوتا (ایتالیایی)
نه عدد پاستای خام
فلفل کوبیده شده
یک برگ خشک شده نعناع
یک قاشق چایی خوری
نصف فنجان خامه
یک قوطی کدو کنسرو شده
دو قاشق چایی خوری روغن زیتون
نصف قاشق چایی خوری نمک
۱ عدد پیاز کوچک ، خرد شده
پانصد و پنجاه گرم قارچ تازه و خرد شده
طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل
در یک قابلمه کوچک قارچ ، پیاز و یک چهارم نمک را با روغن مخلوط کنید و بگذارید تا سرخ شوند؛ حالا این مایع را کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک ، کدو ، خامه ،فلفل ، برگ نعنا و باقیمانده نمک را مخلوط کنید.
۲/۱ فنجان سس کدو را ته ماهیتابه پخش کنید. دو قسمت پاستا را در ظرف گذاشته و حالا دوباره سس کدو را روی پاستا بریزید. حالا مخلوط قارچ تان را اضافه کنید. سپس ۲/۱ فنجان از پنیر ریکوتا ،۲/۱ فنجان پنیر مازارلا و ۴/۱ فنجان پنیر پارمیسان را اضافه کنید. دوباره سس کدو و پاستا را روی مخلوط تان بریزید. آنقدر این کارتان را ادامه دهید تا ظرف تان پر شود.
ظرف را با یک ورق آلومینیوم بپوشانید و در درجه حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه بمدت چهل و پنج دقیقه بگذارید تا بپزد.بعد از چهل و پنج دقیقه ظرف را بیرون بیاورید پنیر پارمیسان را روی آن رنده کنید و پخش کنید. دوباره ظرف را به مدت ده تا پانزده دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب شوند. حالا ظرف را بیرون بیاورید و قبل از بریدن بگذارید ۱۰ دقیقه ای بماند تا سرد شود تا بتوانید براحتی آن را برش بدهید.
لازانیا یک غذای ایتالیایی است که در تمام دنیا طرفدار دارد
اسپاگتی را به مدت ۸ الی ۱۲ دقیقه بجوشانیدو سپس آن را آبکشی کنید.
برای تهیه سس، تمامی مواد لازم، کدو سبز وبادمجان و… را در یک ماهیتابه نچسب ریخته و به‌مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم قراردهید و هراز گاهی آن را هم بزنید.
در مرحله آخر سس آماده شده را روی اسپاگتی بریزید و آن را با پنیر پارمزان رنده شده‌تزیین کنید .
ارزش غذایی:
کالری: پانصد و بیست کیلوکالری
چربی کل: بیست و دو گرم
کلسترول: دو میلی گرم
فیبر: بیست و پنج گرم
مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با سس راتاتول
برای سس راتاتول:
پنیر پارمزان رنده شده: دو قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه پودر شده: به اندازه نیاز
پودر آویشن خشک: نصف قاشق‌غذاخوری
ریحان تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری
سرکه سفید: نصف فنجان
گوجه فرنگی پوست کنده و چرخ شده: نیم کیلو
کدو سبز خرد شده: دو عدد
فلفل سبز خرد شده: یک عدد
سیر له شده: یک حبه
پیاز بزرگ خلال شده: یک عدد
بادمجان خرد شده: یک عدد
اسپاگتی رشته‌ای: نیم کیلو
طرز تهیه اسپاگتی با سس راتاتول
اسپاگتی را به مدت ۸ الی ۱۲ دقیقه بجوشانیدو سپس آن را آبکشی کنید.
برای تهیه سس، تمامی مواد لازم، کدو سبز وبادمجان و… را در یک ماهیتابه نچسب ریخته و به‌مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم قراردهید و هراز گاهی آن را هم بزنید.
در مرحله آخر سس آماده شده را روی اسپاگتی بریزید و آن را با پنیر پارمزان رنده شده‌تزیین کنید .
ارزش غذایی:
کالری: پانصد و بیست کیلوکالری
چربی کل: بیست و دو گرم
کلسترول: دو میلی گرم
فیبر: بیست و پنج گرم
پوست بادمجان‌ها را بکنید آنها را به ضخامت پنج سانتی‌متر حلقه حلقه کنید رویش نمک بزنید و پارچه نازک رویش بکشید تا آبش برود .
بعد از گوجه فرنگی و جعفری و پیاز و کره و آرد، سس گوجه فرنگی تهیه کنید بادمجان‌ها را در روغن سرخ کنید و آنها را در ظرفی که قبلاً چرب کرده اید بچینید سس گوجه فرنگی مزبور را بریزید و پنیر رنده زده و کره آب کنید روی آن بپاشید و آن را مدت شصت در فر قرار دهید .
مواد لازم برای درست کردن بادمجان به طرز ایتالیایی
نمک : کمی
فلفل : کمی
پنیر پیتزا : د گرم
آرد سفید : یک قاشق سوپخوری
شکر : یک قاشق سوپخوری
کره : صد گرم
جعفری ساطوری شده : کمی
پیاز : یک عدد
گوجه فرنگی : هفتصد و پنجاه گرم
بادمجان : نیم کیلو
طرز تهیه
پوست بادمجان‌ها را بکنید آنها را به ضخامت پنج سانتی‌متر حلقه حلقه کنید رویش نمک بزنید و پارچه نازک رویش بکشید تا آبش برود .
بعد از گوجه فرنگی و جعفری و پیاز و کره و آرد، سس گوجه فرنگی تهیه کنید بادمجان‌ها را در روغن سرخ کنید و آنها را در ظرفی که قبلاً چرب کرده اید بچینید سس گوجه فرنگی مزبور را بریزید و پنیر رنده زده و کره آب کنید روی آن بپاشید و آن را مدت شصت در فر قرار دهید .
مدل لباس شب,غذای خارجی,غذا با قارچ,غذای ایتالیایی,غذا با گوشت چرخ کرده,لازانیا,طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ غذای خارجی ایتالیایی,طرز تهیه لازانیا
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ غذای خارجی ایتالیایی غذای ایتالیایی
پیاز خرد کنید را با روغن سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه نمایید و سرخ کنید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید . ۲ قاشق رب را اضافه کنید و بعد هم نمک و فلفل و آویش را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا قبل از اینکه غلیظ شود از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه کنید . ورق لازانیا را به مدت ۱۰ ثانیه داخل آب جوش قرار دهید بعد آب جوش قابلمه را خالی کنید و آب سرد روی لازانیا ها بریزید و بعد استفاده کنید . کف پیرکس را خوب چرب کنید و کمی سس سفید بریزید بعد ورق لازانیا را بگذارید و سس سفید و کمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشت را روی آن ریخته سس سفید و پنیر پیتزا و بعد ورق لازانیا قرار داده وسس سفید و بعد پنیر فراوان روی آن بریزید.پیرکس آماده شده را در فر با حرارت دویست درجه سانتی گراد به مدت شصت دقیقه بگزارید
مواد لازم برای تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ
قارچ اسلایس شده دویست گرم
ورق لازانیا شش تا هشت ورق
سس سفید رقیق سه پیمانه
خامه در صورت دلخواه پنجاه گرم
شیر سرد سه پیمانه
آرد دو قاشق غذا خوری
کره پنجاه گرم
نمک و فلفل به اندازه نیاز
پنیر پیتزا نیم کیلو
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
روغن دو قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ
پیاز خرد کنید را با روغن سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه نمایید و سرخ کنید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید . ۲ قاشق رب را اضافه کنید و بعد هم نمک و فلفل و آویش را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا قبل از اینکه غلیظ شود از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه کنید . ورق لازانیا را به مدت ۱۰ ثانیه داخل آب جوش قرار دهید بعد آب جوش قابلمه را خالی کنید و آب سرد روی لازانیا ها بریزید و بعد استفاده کنید . کف پیرکس را خوب چرب کنید و کمی سس سفید بریزید بعد ورق لازانیا را بگذارید و سس سفید و کمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشت را روی آن ریخته سس سفید و پنیر پیتزا و بعد ورق لازانیا قرار داده وسس سفید و بعد پنیر فراوان روی آن بریزید.پیرکس آماده شده را در فر با حرارت دویست درجه سانتی گراد به مدت شصت دقیقه بگزارید
