آشپزی ایرانی خانواده سبز,کوکو ترکی,غذای محلی ترکی,کوکو,غذا با لوبیا,طرز تهیه کوکو,غذای ترکی,طرز تهیه کوکو ترکی غذای خارجی ترکیه ای,غذای خارجی,طرز تهیه انواع کوکو,انواع کوکو,طرز تهیه کوکو ترکی
طرز تهیه کوکو ترکی غذای خارجی ترکیه ای کوکو
ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد کرده و در روغن سرخ میکنیم بعد درظرف گودی پیاز سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده سبزی.آویشن ولوبیا پخته شده را همراه با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه خوب مخلوط کرده بعد در تابه روغن ریخته مواد را داخل تابه میریزیم روی ان پنیر پیتزا ورقه ای قرار میدهیم با حرارت ملایم تا زیر کوکو خوب سرخ شود و پنیر روی ان اب شود لازم نیست این کوکو را برگردانید
مواد لازم برای تهیه کوکوی ترکیه
لوبیا پخته شده دو لیوان
نمک ،فلفل ،زردچوبه به اندازه نیاز
پنیر پیتزا ورقه پنج عدد
تخم مرغ چهار عدد
پودر اویشن چهار قاشق غذا خوری
سبزی ترخون خرد شده یک فنجان
پیاز سرخ کرده دو لیوان
سیب زمینی سه عدد
طرز تهیه کوکو ترکی
ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد کرده و در روغن سرخ میکنیم بعد درظرف گودی پیاز سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده سبزی.آویشن ولوبیا پخته شده را همراه با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه خوب مخلوط کرده بعد در تابه روغن ریخته مواد را داخل تابه میریزیم روی ان پنیر پیتزا ورقه ای قرار میدهیم با حرارت ملایم تا زیر کوکو خوب سرخ شود و پنیر روی ان اب شود لازم نیست این کوکو را برگردانید
این کوکو از غذاهای محلی بسیار خوشمزه کشور ترکیه است
