شکلات را از روی حرارت بر دارید . پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند . زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .
این دسر یکی از خوشمزه ترین دسرهای محبوب بچه ها است امیدوارم درست کنید و لذت خوردنشان را به بچه های خود بدهید
مواد لازم برای تهیه دسر کاکائو
خامه یک پیمانه
شکر ۱ و یک دوم پیمانه
شکلات تخته ای دویست گرم
پودر کاکائو دو قاشق سوپ خوری
کره یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
طرز تهیه دسر کاکائو
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود . کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شکلات تخته ای را بر روی بخار آب بگذارید تا کاملا نرم شود .
شکلات را از روی حرارت بر دارید . پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند . زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .
بعد خامه را به آن اضاف کنید و بعد سفیده را داخل مواد بریزید و به صورت دورانی مخلوط کنید.بعد از مخلوط کردن میتوانید آن را داخل لیوان پایه دار بریزید و با خامه و نقل رنگی تزئین نمایید .
آشپزی ایرانی با تصویرومدل لباس,دسر,دسر پنیر,طرز تهیه دسر پنیر,دسر قارچ و پنیر,طرز تهیه دسر قارچ و پنیر,طرز تهیه دسر قارچ,دسر قارچ,انواع دسر,دسر قارچ طرز تهیه دسر قارچ و پنیر,طرز تهیه دسر
دسر قارچ طرز تهیه دسر قارچ و پنیر انواع دسر
روش تهیه دسر قارچ پنیری :
فر را روی حرارت صد و هشتاد درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید.
قارچ‌ها را روی سینی فر بچینید و داخل آن‌ها را با پنیر و گردو و آویشن و کره پر کنید. این مراحل را میتوانید یک روز قبل نیز انجام دهید.
قارچ‌ها را به مدت ده دقیقه داخل فر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند و قارچ‌ها نرم شوند.
مواد لازم برای تهیه دسر قارچ پنیری
کره به قطعات کوچک تقسیم شود به اندازه نیاز
آویشن چهار شاخه
گردوی بو داده و درشت خرد شده بیست و پنج گرم
پنیر پیتزا صد گرم
قارچ بزرگ چهار عدد
طرز تهیه دسر قارچ و پنیر
روش تهیه دسر قارچ پنیری :
فر را روی حرارت صد و هشتاد درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید.
قارچ‌ها را روی سینی فر بچینید و داخل آن‌ها را با پنیر و گردو و آویشن و کره پر کنید. این مراحل را میتوانید یک روز قبل نیز انجام دهید.
قارچ‌ها را به مدت ده دقیقه داخل فر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند و قارچ‌ها نرم شوند.
