آشپزی ایرانی خانواده سبز,غذا با گوشت,کوفته خارجی,کوفته,غذای ایتالیایی,کوفته ایتالیایی,غذا با گوشت چرخ کرده,غذای خارجی,غذای خارجی با گوشت طرز تهیه کوفته ایتالیایی
غذای خارجی با گوشت طرز تهیه کوفته ایتالیایی کوفته ایتالیایی
اول پیاز های خرد کرده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود بعد ریحان و گوجه رنده زده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه نمایید و بگذارید تا سس به مدت ده دقیقه بجوشد. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، ۲ عدد تخم مرغ، پودر نان، پنیرپارمزان، جعفری، نمک و فلفل و پودر سیر را با هم قاطی کنید و مواد را خوب ورز دهید. بعد از مواد گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک درست کنید. بعد کوفته ها را در داخل سس گوجه ای که قبلا درست کرده اید ،قرار دهید و یک لیوان آب نیز به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت چهل و پنج دقیقه قرار دهید تا کوفته ها خوب بپزند.
مواد لازم برای تهیه تهیه کوفته ایتالیایی
ریحان صد گرم
روغن زیتون به اندازه نیاز
پیاز یک عدد خلالی خرد شده
نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه نیاز
پودر نان خشک (خمیر خشک شده داخل نان باگت) صد گرم
پنیر پارمزان رنده شده صد گرم
جعفری خورد شده چهار قاشق سوپ خوری
تخم مرغ دو عدد
گوجه فرنگی رنده شده هشتصد گرم
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
طرز تهیه کوفته ایتالیایی
اول پیاز های خرد کرده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود بعد ریحان و گوجه رنده زده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه نمایید و بگذارید تا سس به مدت ده دقیقه بجوشد. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، ۲ عدد تخم مرغ، پودر نان، پنیرپارمزان، جعفری، نمک و فلفل و پودر سیر را با هم قاطی کنید و مواد را خوب ورز دهید. بعد از مواد گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک درست کنید. بعد کوفته ها را در داخل سس گوجه ای که قبلا درست کرده اید ،قرار دهید و یک لیوان آب نیز به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت چهل و پنج دقیقه قرار دهید تا کوفته ها خوب بپزند.
گوشت را باریک بصورت خلال کنید و با پیاز و روغن زیتون و پودر سیر و زنجفیل ۱۰ دقیقه تفت دهید و بعد سس سویا و کلم بروکلی یا لوبیا سبز خرد کرده را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر تفت می دهید.مقدار کالری این غذا چهارصد و بیست است .
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چینی
نمک و فلفل به اندازه نیاز
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
سس سویا ۱ قاشق غذا خوری
کلم بروکلی یا لوبیا ۱ لیوان
زنجفیل ۱ قاشق مربا خوری
گوشت استیک صد و پنجاه گرم
طرز تهیه خوراک گوشت چینی
گوشت را باریک بصورت خلال کنید و با پیاز و روغن زیتون و پودر سیر و زنجفیل ۱۰ دقیقه تفت دهید و بعد سس سویا و کلم بروکلی یا لوبیا سبز خرد کرده را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر تفت می دهید.مقدار کالری این غذا چهارصد و بیست است .
لازانیا,لازانیای کم چرب,غذای رژیمی,غذای کم چرب,غذای ایتالیایی,غذای خارجی,غذای رژیمی خارجی دستور پخت لازانیای کم چرب با کدو,لازانیا رژیمی,مدل لباس دخترانه,غذای لاغر کننده
غذای رژیمی خارجی دستور پخت لازانیای کم چرب با کدو لازانیا رژیمی
پیاز ، سیر ، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کنید تا پیازها تر شوند . گوجه های خرد کرده ، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه نمایید . آن را گاه به گاه هم بزنید . بعد از نیم ساعت قارچها را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید . بعد از اینکه کدو ها را به ۸ قسمت تقسیم کردید ، فر را داغ کنید . روی سینی فر به ترتیب ، سس ، کدو ، پنیر ریکوتا ، سس ، کدو ، پنیر موزرلا بریزید و در انتها روی آن پنیر پارمسان بریزید .
به مدت سی و پنج دقیقه با حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه فارنهایت لازانیا را بپزید . ۲ دقیقه صبر کنید تا خنک شده و بعد آن را برش بزنید .
مواد لازم برای پخت لازانیای کم چرب با کدو
پنیر پارمسان رنده شده سه قاشق سوپ خوری
پنیر ریکوتا دویست و پنجاه گرم
پنیر موزرلا رنده شده دویست و پنجاه گرم
کدوی سبز خرد شده ۳ عدد
قارچ خرد شده ۳ فنجان
رب گوجه فرنگی ۱ فنجان
سس گوجه فرنگی ۱ فنجان
گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست ۳ فنجان
فلفل نیم قاشق چای خوری
آویشن نیم قاشق چای خوری
ریحان نیم قاشق چای خوری
پونه نیم
قاشق چای خوری
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری ۳ قاشق سوپ خوری
سیر خرد شده دو حبه
پیاز خرد شده نصف فنجان
دستور پخت لازانیای کم چرب با کدو
پیاز ، سیر ، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کنید تا پیازها تر شوند . گوجه های خرد کرده ، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه نمایید . آن را گاه به گاه هم بزنید . بعد از نیم ساعت قارچها را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید . بعد از اینکه کدو ها را به ۸ قسمت تقسیم کردید ، فر را داغ کنید . روی سینی فر به ترتیب ، سس ، کدو ، پنیر ریکوتا ، سس ، کدو ، پنیر موزرلا بریزید و در انتها روی آن پنیر پارمسان بریزید .
به مدت سی و پنج دقیقه با حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه فارنهایت لازانیا را بپزید . ۲ دقیقه صبر کنید تا خنک شده و بعد آن را برش بزنید .
لازانیا یک غذای ایتالیایی است که طرفداران زیادی در همه کشور ها دارد
دسر با میوه,دسر با ماست,غذا با ماست,دسر خارجی,دسر یونانی,آشپزی ایرانی گیاهی,دسر با عسل,غذای یونانی,غذای خارجی,دسر خارجی طرز تهیه دسر ماست یونانی
دسر خارجی طرز تهیه دسر ماست یونانی دسر با عسل
• ۲ پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید.
• ماست آب گرفته و غلیظ را درون کاسه به مدت دوازده ساعت در قسمت خنک یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود.
• ماست خنک شده را درون دو کاسه ریخته ، روی آن مقداری عسل و میوه‌جات خشک بریزید.
• دسر درست شده را همراه با چند تکه شیرینی میل کنید نوش جان
• دسر درست شده، برای دو نفر است.
مخلوط ماست سرد با عسل و میوه‌جات خشک ، دسر خوشمزه و سالم است که مخصوص کشور یونان است اما در بیشتر کشورهای دنیا طرفدار دارد
طرز تهیه دسر ماست یونانی
• ۲ پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید.
• ماست آب گرفته و غلیظ را درون کاسه به مدت دوازده ساعت در قسمت خنک یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود.
• ماست خنک شده را درون دو کاسه ریخته ، روی آن مقداری عسل و میوه‌جات خشک بریزید.
• دسر درست شده را همراه با چند تکه شیرینی میل کنید نوش جان
• دسر درست شده، برای دو نفر است.
لازانیا,آشپزی ایرانی رزا منتظمی,طرز تهیه لازانیا,غذای خارجی,غذای خارجی با کدو طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل,غذای ایتالیایی,لازانیا با کدو
غذای خارجی با کدو طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل لازانیا
ظرف را با یک ورق آلومینیوم بپوشانید و در درجه حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه بمدت چهل و پنج دقیقه بگذارید تا بپزد.بعد از چهل و پنج دقیقه ظرف را بیرون بیاورید پنیر پارمیسان را روی آن رنده کنید و پخش کنید. دوباره ظرف را به مدت ده تا پانزده دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب شوند. حالا ظرف را بیرون بیاورید و قبل از بریدن بگذارید ۱۰ دقیقه ای بماند تا سرد شود تا بتوانید براحتی آن را برش بدهید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا با کدو تنبل
سه چهارم فنجان پنیر پارمیسان (ایتالیایی)
یک فنجان پنیر مازارلای ایتالیایی (پنیر سفید سفت) ؛ بریده شده
یک فنجان پنیر کم چرب ریکوتا (ایتالیایی)
نه عدد پاستای خام
فلفل کوبیده شده
یک برگ خشک شده نعناع
یک قاشق چایی خوری
نصف فنجان خامه
یک قوطی کدو کنسرو شده
دو قاشق چایی خوری روغن زیتون
نصف قاشق چایی خوری نمک
۱ عدد پیاز کوچک ، خرد شده
پانصد و پنجاه گرم قارچ تازه و خرد شده
طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل
در یک قابلمه کوچک قارچ ، پیاز و یک چهارم نمک را با روغن مخلوط کنید و بگذارید تا سرخ شوند؛ حالا این مایع را کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک ، کدو ، خامه ،فلفل ، برگ نعنا و باقیمانده نمک را مخلوط کنید.
۲/۱ فنجان سس کدو را ته ماهیتابه پخش کنید. دو قسمت پاستا را در ظرف گذاشته و حالا دوباره سس کدو را روی پاستا بریزید. حالا مخلوط قارچ تان را اضافه کنید. سپس ۲/۱ فنجان از پنیر ریکوتا ،۲/۱ فنجان پنیر مازارلا و ۴/۱ فنجان پنیر پارمیسان را اضافه کنید. دوباره سس کدو و پاستا را روی مخلوط تان بریزید. آنقدر این کارتان را ادامه دهید تا ظرف تان پر شود.
ظرف را با یک ورق آلومینیوم بپوشانید و در درجه حرارت سیصد و هفتاد و پنج درجه بمدت چهل و پنج دقیقه بگذارید تا بپزد.بعد از چهل و پنج دقیقه ظرف را بیرون بیاورید پنیر پارمیسان را روی آن رنده کنید و پخش کنید. دوباره ظرف را به مدت ده تا پانزده دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب شوند. حالا ظرف را بیرون بیاورید و قبل از بریدن بگذارید ۱۰ دقیقه ای بماند تا سرد شود تا بتوانید براحتی آن را برش بدهید.
لازانیا یک غذای ایتالیایی است که در تمام دنیا طرفدار دارد
