ترخون,نعنا,آشپزی ایرانی facebook,ژامبون,سس مایونز,مارچوبه با ژامبون,مارچوبه با ژامبون طرز تهیه مارچوبه با ژامبون,مارچوبه
مارچوبه با ژامبون طرز تهیه مارچوبه با ژامبون ژامبون
برگهای کاهو را کف ظرفی که بهتر است گرد باشد بصورت منظم بچینیم بین هر ورق ژامبون را چند عدد مارچوبه قرار دهیم و لوله می کنیم و انها را بصورت منظم بشکل شعاع روی برگهای کاهو بگزاریم و تخم مرغهای سفت را در سس مایونز رنده می بزنیم و سبزی خورد شده را با ان قاطی می نماییم و بااندازه کافی با نمک و فلفل بزنیم و این سس را روی سرهای مارچوبه میریزیم.
مواد لازم برای پخت مارچوبه با ژامبون برای شش نفر
برگ مغز کاهو به اندازه ای که کف ظرف را بپوشاند
تخم مرغ پخته شده سفت سه عدد
نعنا و ترخان خورد شده دو قاشق سوپخوری
سس مایونز یک لیوان
کنسرو مارچوبه یک قوطی متوسط
ژامبون ورقه شده یک اندازه شش ورق
دستور پخت مارچوبه با ژامبون
برگهای کاهو را کف ظرفی که بهتر است گرد باشد بصورت منظم بچینیم بین هر ورق ژامبون را چند عدد مارچوبه قرار دهیم و لوله می کنیم و انها را بصورت منظم بشکل شعاع روی برگهای کاهو بگزاریم و تخم مرغهای سفت را در سس مایونز رنده می بزنیم و سبزی خورد شده را با ان قاطی می نماییم و بااندازه کافی با نمک و فلفل بزنیم و این سس را روی سرهای مارچوبه میریزیم.
آشپزی ایرانی facebook,همراه اول,کد پیشواز حمید عسکری,پیشواز,آوای انتظار حمید عسکری کد آهنگ پیشواز همراه اول عشق یه طرفه حمید عسکری,کد پیشواز همراه اول,کد آهنگ پیشواز روز
آوای انتظار حمید عسکری کد آهنگ پیشواز همراه اول عشق یه طرفه حمید عسکری پیشواز
نحوه فعال سازی پیشوازهمراه اول کد آهنگ عشق یه طرفه اثر حمید عسکری ، کد مورد نظر را به ۸۹۸۹ ارسال کنید .
ابانک : پیشوازهمراه اول کد آهنگ عشق یه طرفه اثر حمید عسکری تقدیم به شما .
پیشوازهمراه اول کد آهنگ عشق یه طرفه اثر حمید عسکری
خواننده : حمید عسکری
نام : عشق یه طرفه کد : ۵۳۸۶۳
نحوه فعال سازی پیشوازهمراه اول کد آهنگ عشق یه طرفه اثر حمید عسکری ، کد مورد نظر را به ۸۹۸۹ ارسال کنید .
آشپزی ایرانی facebook,هویج,قارچ,غذای خارجی رشته فرنگی با سبزیجات کره ای,رشته فرنگی,اسفناج,غذای خارجی,سیر,غذای کره ای,غذای سبزیجات,سس سویا
غذای خارجی رشته فرنگی با سبزیجات کره ای غذای خارجی
۱. قارچ را به صورت خلال ریز ریز نمایید
۲. هویج را به صورت خلال های پنج سانتی خورد نمایید
۳. پیازچه ها را با ساقه به صورت تکه های هشت سانتی خورد نمایید
۴. پیاز را خلال نمایید
۵. گوشت گاو را به صورت نوارهای باریک خلال نمایید
۶. بعد از اینکه مواد بالا را به شکلی که گفته شد خورد کردید حالا رشته فرنگی را داخل آب جوش بریزید و حدود سه دقیقه بگذارید روی اجاق تا رشته ها نرم شود بعد آبکشی کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
می توانید رشته ها را با استفاده از یک قیچی به تکه های کوچک ببرید و بعد به میزان سلیقه ی خود مقداری سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و هم بزنید
*نکته: در خلال پخت رشته فرنگی ها گاهی با دست تست کنید اگر نرم شده از روی اجاق بردارید تا له نشود
۷. اسفناج ها را داخل آبجوش ریخته و بگذارید برای ۱ دقیقه هم بزنید تا به آرامی پخته شود سپس آبکشی کرده و و در آب سرد بیندازید و دوباره آبکشی کنید و بعد کاملا آبش را خارج کنید و به صورت قطعات ۵ سانتی برش دهید.
۸. نصف پیمانه سس سویا و نصف پیمانه روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و در کاسه ای جدا بگذارید.
۹. هویج ها را هم در تاوه تفت دهید و جدا بگذارید.
۱۰. پیاز را هم تفت داده تا طلایی شود سپس به ظرف هویج اضافه کنید.
۱۱. قارچ ها را نیز تفت داده و سپس به ظرف هویج و پیاز اضافه کنید.
۱۲. پیازچه ها را هم تفت داده و به ظرف هویج اضافه کنید.
۱۳. گوشت گاو را در تاوه بریزید و خوب به هم بزنید تا خوب بپزد بعد سیر و کمی سس سویا اضافه نمایید و خوب به هم بزنید شکر را هم اضافه نمایید و دوباره به هم بزنید و بعد از پخته شدن به ظرف هویج اضافه تمایید حالا مخلوط سس سویا و روغن کنجد را هم اضافه تمایید و مواد حاصله را خوب مخلوط کنید.
در پایان رشته فرنگی و دانه های کنجد را اضافه کنید و نوش جان کنید.
مواد لازم برای درست کردن رشته فرنگی با سبزیجات برای چهار نفر
کنجد پوست کنده یک لیوان
سس سویا ، روغن کنجد ، شکر ، فلفل به اندازه نیاز
پیازچه هشت عدد
سیر چند حبه
قارچ یک بسته
پیاز متوسط یک عدد
هویج متوسط یک عدد
اسفناج ۱ دسته
گوشت گاو صد و پنجاه گرم
رشته فرنگی نشاسته ( نودل ) ۱ بسته
طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات
۱. قارچ را به صورت خلال ریز ریز نمایید
۲. هویج را به صورت خلال های پنج سانتی خورد نمایید
۳. پیازچه ها را با ساقه به صورت تکه های هشت سانتی خورد نمایید
۴. پیاز را خلال نمایید
۵. گوشت گاو را به صورت نوارهای باریک خلال نمایید
۶. بعد از اینکه مواد بالا را به شکلی که گفته شد خورد کردید حالا رشته فرنگی را داخل آب جوش بریزید و حدود سه دقیقه بگذارید روی اجاق تا رشته ها نرم شود بعد آبکشی کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
می توانید رشته ها را با استفاده از یک قیچی به تکه های کوچک ببرید و بعد به میزان سلیقه ی خود مقداری سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و هم بزنید
*نکته: در خلال پخت رشته فرنگی ها گاهی با دست تست کنید اگر نرم شده از روی اجاق بردارید تا له نشود
۷. اسفناج ها را داخل آبجوش ریخته و بگذارید برای ۱ دقیقه هم بزنید تا به آرامی پخته شود سپس آبکشی کرده و و در آب سرد بیندازید و دوباره آبکشی کنید و بعد کاملا آبش را خارج کنید و به صورت قطعات ۵ سانتی برش دهید.
۸. نصف پیمانه سس سویا و نصف پیمانه روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و در کاسه ای جدا بگذارید.
۹. هویج ها را هم در تاوه تفت دهید و جدا بگذارید.
۱۰. پیاز را هم تفت داده تا طلایی شود سپس به ظرف هویج اضافه کنید.
۱۱. قارچ ها را نیز تفت داده و سپس به ظرف هویج و پیاز اضافه کنید.
۱۲. پیازچه ها را هم تفت داده و به ظرف هویج اضافه کنید.
۱۳. گوشت گاو را در تاوه بریزید و خوب به هم بزنید تا خوب بپزد بعد سیر و کمی سس سویا اضافه نمایید و خوب به هم بزنید شکر را هم اضافه نمایید و دوباره به هم بزنید و بعد از پخته شدن به ظرف هویج اضافه تمایید حالا مخلوط سس سویا و روغن کنجد را هم اضافه تمایید و مواد حاصله را خوب مخلوط کنید.
در پایان رشته فرنگی و دانه های کنجد را اضافه کنید و نوش جان کنید.
پنجم – آن‌ها را در دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه یا تا وقتی که یک خلال دندان داخل آن فرو کنیم، تمیز بالا بیاید، حرارت دهید.
مواد لازم برای تهیه نان پای سیب اندازه ۳۲ تکه
گردو: ۱ پیمانه، خرد شده
سیب: دو پیمانه، پوست کنده و درشت خرد شده
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
روغن: نصف پیمانه
تخم‌مرغ: دو عدد همزده
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
بیکینگ‌پودر: نصف قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
دارچین: دو قاشق چای‌خوری
آرد: سه پیمانه
شکر: دو پیمانه
طرز تهیه نان پای سیب
اول – در یک ظرف ، دارچین، جوش‌شیرین، آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط نمایید و بگزارید کنار .
دوم – تخم‌مرغ، روغن، وانیل و سیب را با هم مخلوط تمایید و به مخلوط آرد اضاف کنید .
سوم – تکه‌های گردو را به مخلوط اضافه نمایید .
چهارم – آن‌ها را در دو قالب چرب شده به ابعاد ده در بیست سانتی متر بریزید.
پنجم – آن‌ها را در دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه یا تا وقتی که یک خلال دندان داخل آن فرو کنیم، تمیز بالا بیاید، حرارت دهید.
ششم – در همان قالب بگذارید به مدت ده دقیقه سرد شوند، بعد آن‌ها را از قالب بیرون بیاورید و بر روی صفحه مشبکی بگزارید تا کاملا سرد شوند.
